スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京バカンス気分で楽しむ、カクテル×フード×コーヒーを楽しめる 初のディナーセットなどロースタリー流の避暑地を体験するサマーシーズン第2弾が2025年7月2日（水）よりスタート
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者（CEO）：森井久恵］は、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京（以下、ロースタリー 東京）にて、サマーシーズン第2弾を 2025年7月2日（水）よりスタートします。今季のテーマは「SUMMER HIDEAWAY 見つけた、私の夏の隠れ家」。バカンス気分で訪れたくなるロースタリー 東京で、皆様をご案内するのは“ロースタリー流の避暑地体験”です。インスピレーション源は、スターバックスが中南米コスタリカ共和国で運営する自社農園「ハシエンダ アルサシア」。リゾートを思わせる空間演出とともに、夏ならではのさまざまな過ごし方をご提案します。
サマーシーズン第2弾では、人気のカクテルやこだわりのコーヒー、このプランだけのおすすめフードを組み合わせた“カクテル×フード×コーヒー”を楽しめるディナーセットに加え、南国のリゾートをイメージしたトロピカルなビバレッジも登場。“夏の隠れ家”で、都会の喧騒を忘れて過ごす、大人のための贅沢な夜時間をお楽しみください。
■ カクテル×フード×コーヒーを堪能できるディナーセット『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA』が登場！
前菜からデザート、カクテル、そして最後の一杯のコーヒーまで五感がほどけるような贅沢な夜時間を楽しむディナーセット『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA（アリビアーモ™ バー アペリチェーナ）』が、3階のアリビアーモ™ バーにてスタートします。このプランだけのおすすめフードを、前菜からデザートまで楽しめる贅沢なプレートスタイルでご提供。
ドリンクは、人気のカクテルやワイン、ハイボール、スピリットフリー（ノンアルコール）をフリーフロー形式でお楽しみいただけるプランもご用意しました。これは、ロースタリー 東京ならではのクラフトカクテルをより多くのお客様にご体験いただきたいという想いから生まれました。
注目は、ロースタリー 東京のシグネチャーカクテル「スターバックス リザーブ エスプレッソ マティーニ」。さらに、柑橘とハーブが爽やかに広がる「アペロール スプリッツ」、ミントの清涼感が心地よい「モヒート」、ティーの香りがやさしく漂う「ティバーナ™ スプリッツァー シトラス ラベンダー セージ」、ウイスキー樽（バレル）の中で熟成させた（エイジド）コーヒー豆から抽出したコーヒーの余韻が響く「バレル エイジド カラヒージョ」など、バラエティ豊かなラインナップをご用意しています。ご利用のお客様にはプラン専用の特別席をご案内。ホテルラウンジのように落ち着いた空間で、テーブルサービスによる普段とは違うARRIVIAMO™ BAR体験をお楽しみいただけます。締めくくりには、ロースタリー 東京ならではの香り高いエスプレッソをお届けし、余韻まで味わい尽くすひとときをご堪能いただけます。
【詳細情報】
◆ 商品名・価格（表示価格は税込の総額表示となります）
『ARRIVIAMO™ BAR APERICENA（アリビアーモ™ バー アペリチェーナ）』
・1ドリンクのみ：月～木 ¥5,500 金土日祝 ¥6,600
・フリーフロー：月～木 ¥8,800 金土日祝 ¥9,900
◆販売店舗：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 アリビアーモ™ バー（3F）
◆販売期間：2025年7月2日（水）～2025年8月31日（日）予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
※8月13日（水）・8月14日（木）はお盆期間の為、金土日祝の価格となります。
◆時間：17:30～21:30
※滞在時間2時間制
※なくなり次第終了
◆予約
https://www.tablecheck.com/shops/starbucks-roastery/reserve?menu_lists[]=62a955294646200040e5afa2
■ 夕暮れの風や光を感じながら楽しむ、トロピカルな彩りのビバレッジが登場
サマーシーズン第2弾では、夏にふさわしい爽やかさと贅沢さを兼ね備えた、トロピカルなビバレッジをご用意しました。果実のフレッシュさやスパイスのアクセント、コーヒーやティーとの新しい掛け合わせなど、五感を刺激する多彩なビバレッジが揃います。1階のメインバーからは、“コーヒー×フルーツ”の新しい楽しみ方を提案する2種のトロピカルフルーツビバレッジが登場。2階のティバーナ™ バーでは、フルーティーで軽やかな味わいのスパークリングティービバレッジを、3階のアリビアーモ™ バーでは、リゾート気分を感じられるトロピカルカクテルをご提供します。
夕暮れの風や光を感じながら、ロースタリーならではの“夏の隠れ家”で味わう非日常の一杯を、ぜひお楽しみください。
【詳細情報】
◆ 商品名・価格（表示価格は税込の総額表示となります）
● 1階 メインバー
『コールド ブリュー グリーンフィズ パッションフルーツ & ライチ』
＜店内ご利用の場合＞ ¥1,100 ＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,080
※パッションフルーツ、ライチ果汁果肉 5%未満
“コーヒー×フルーツ”の新しい楽しみ方として、コールドブリューを夏らしく、鮮やかな見た目で贅沢に味わうためのビバレッジを考案。すっきりとした味わいのコールドブリューに、甘酸っぱいパッションフルーツと爽やかなライチを加え、トニックウォーターで割った爽やかな味わいに仕上げました。仕上げにグリーンシトラスフレーバーをスプレーすることで爽やかに気分をリフレッシュさせてくれるような、夏にぴったりな一杯に仕上げました。
『コールド ブリュー グリーンフィズ アップル & キューカンバー』
＜店内ご利用の場合＞ ¥1,100 ＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,080
※りんご果汁果肉5%未満
もうひとつの“コーヒー×フルーツ”の新しい楽しみ方のご提案は、アップル＆キューカンバーの意外な組み合わせです。すっきりとした味わいのコールドブリューに、甘酸っぱく爽やかな青りんごにみずみずしいきゅうりをアクセントに加えました。仕上げにはトニックウォーターを加えることで、涼やかに弾ける口あたりが一層夏らしさを演出します。
● 2階 ティバーナ™ バー
『ティー エスプレッソ グリーンフィズ ピーチ & レモン』
＜店内ご利用の場合＞ ¥1,100 ＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,080
「TEAVANA™ シトラス ラベンダー セージ」は爽快なサジー、オレンジやパイナップル、そしてアップルが互いの味わいを引き立て合い、フローラルなラベンダーとセージがやわらかな風味が特徴です。そんな「TEAVANA™ シトラス ラベンダー セージ」をティーエスプレッソとして抽出し、豊かな甘さのピーチ果肉を合わせました。微炭酸のトニックウォーターで割った、夏にぴったりな軽やかでフルーティーなスパークリングビバレッジです。
● 3階 アリビアーモ™ バー
『506 デル ビエント』
＜店内ご利用のみ＞ ¥2,200 ※お持ち帰り不可
スターバックスの自社農園で過ごす穏やかな時間と、美しい夕景をイメージした、トロピカルでフルーティーな一杯です。南米原産のブドウを原料とした蒸留酒「ピスコ」をベースに、つぶしてまろやかにしたキウイと「TEAVANA™ ピーチ トランクイリティ」、パイナップルジュースを合わせて、みずみずしく爽やかな味わいに仕上げました。さらに、「TEAVANA™ ジャスミン ドラゴン パール」をフロートさせることで、華やかな香りと緑茶のコクが広がります。キウイと、ケツァール（中南米に生息する鳥）を模したオレンジ、パラソルのガーニッシュがリゾート気分を演出します。スピリットフリーバージョンもご用意しています。
◆販売期間：2025年7月2日（水）～2025年9月4日（木）予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
◆取り扱い店舗：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京
■ ロースタリー 東京でリゾートフルなひとときを。都会の喧騒を忘れ、リラックスできる“夏の隠れ家”が登場
この夏のロースタリー 東京は、東京の中心にありながら、訪れる人を日常の喧騒からそっと解き放つ“夏の隠れ家”としてお迎えします。館内には、スターバックスが自社で運営するコスタリカのコーヒー農園「ハシエンダ アルサシア」にインスパイアされた、生命力あふれる華やかな装飾やインスタレーションが登場。昼と夜、それぞれに異なる表情を見せる空間の中で、お気に入りの過ごし方を見つけていただければ、コスタリカの人々が大切にする「心豊かに、今を楽しむ」時間を感じていただけるはずです。
【詳細情報】
● 1階 メインバー
1階「Coffee Resort Gateway」では、コスタリカの伝統的荷車“カレタ”を模したカラフルなワゴンがお出迎え。コンシェルジュが旅のナビゲーターのように館内の過ごし方をご案内いたします。また、パスポートに見立てたリーフレットをお配りし、トラベル気分をお楽しみいただけます。
● 2階 ティバーナ™ バー
2階「Summer Botanical Deck」では、旅の途中の宿り木のように、ふと足をとめて心がほどけるひとときをお過ごしいただけます。目黒川沿いの緑と、館内に広がるカラフルなボタニカルアートが響き合い、窓の外の景色もどこか非日常の表情に移り変わります。ガラス越しに見下ろす1階の景色を楽しみながら、トロピカルなビバレッジやティーで都会の喧騒を忘れ、リラックスした時間に身をゆだねてみてはいかがでしょうか。ボタニカルアートとTEAVANA™ グリーンに彩られた空間の中、華やかなティービバレッジとともにフォトジェニックなひとときをお楽しみいただけます。
● 3階 アリビアーモ™ バー
3階「Summer Hideaway Bar Lounge」では、非日常のひとときを味わうための上質な空間をご用意しています。美しい絵画のようなシェードパーテーションや、コスタリカに生息している動植物の和紙で表現したボタニカルアートが空間をやさしく包み込み、穏やかで心地よいひとときを演出。コスタリカの自然豊かで多幸感あふれる世界観を、アリビアーモ™ らしい感性で再解釈し、南米の穏やかな午後を思わせるひとときをゆったりとお楽しみいただけます。
● 4階 インスピレーション ラウンジ AMU
4階「Hideaway Cross Salon」では、ハシエンダ アルサシアの壁面写真に導かれるようにしてたどり着く、最上階の静かな避暑地をご体験いただけます。この夏、ロースタリー 東京を訪れる多くのお客様が、それぞれの過ごし方で館内の思い出を心にとどめる場所として設えられたこの空間は、旅の途中の“宿り木”としても、その日の記憶をゆっくりと馴染ませる場所として寄り添います。日中はルーフトップのように明るい光が降り注ぎ、夕方から夜にかけては、フロアライトに浮かび上がるグラフィックとともに、キャンドルのやわらかな光が幻想的な雰囲気を演出。空と風を感じる開放的なテラスで、心地の良い穏やかな時間をお過ごしください。
その他、ロースタリー 東京の商品や営業情報は特設サイトでご確認いただけます。
https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/summer2025/
