＜こちらの文書は、2022年8月29日に米国スターバックスより発信された<a href="https://stories.starbucks.com/stories/2022/introducing-the-next-generation-of-starbucks-coffee-art/">英語の原文</a>より翻訳し、編集しました。＞

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スターバックスの1号店が開店した1971年当時、焙煎したてのコーヒー豆や茶葉はスクープですくって、ろうでコーティングされた袋に入れて販売していました。袋にはスマトラやハウス ブレンド、イタリアン ローストなど名称が黒のゴム印で押されていました。

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しかし、スターバックスがコーヒー豆販売専門店からイタリアンスタイルのコーヒーハウスに姿を変えた1987年ころには、コーヒーのパッケージはその個性的なストーリーを絵や言葉で語るためのツールへと進化しました。まず、小さなアート作品ともいえるような美しいイラストが描かれたステッカー、コーヒースタンプの誕生です。デザインはまるでコーヒーの風味のように、遊び心あふれたものから、ロマンティックなもの、大胆なものまでと様々です。

コア(定番)コーヒーのパッケージを新たにデザインすることはとてつもなく大変な作業です。スターバックス® クリスマスブレンドなどの季節限定のコーヒーとは異なり、コアコーヒーのパッケージは毎年変わるわけではありません。実際、今回のパッケージリニューアルも日本では9年ぶりのリニューアルとなります。では、パッケージは中に入っているコーヒー豆のストーリーをどのように語りかけてくれるのでしょうか？

はじまりはいつもコーヒーから

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スターバックスコーヒーチームのコーヒーとティーの開発をリードするセルジオ アルバレスさんは、コーヒー豆のストーリーを語るべくスターバックス クリエイティブ スタジオと協業しながらこのパッケージ制作が始まりました。まずは、個性的なブレンド一つ一つの風味をハイライトするために、テイスティングのヒントや味わいのキーワードを紐解くところからスタートしています。

「スターバックスでは独自の方法で、心を込めてコーヒーのブレンドを開発しています。そしてわたしたちがストーリーを語るその語り口からそれが伝わるようにしたいと考えました。ブレンドや焙煎、生産地によって、これらの特別な一つひとつのコーヒーから連想される風味は異なります。」と、セルジオさんは言います。

風味の特徴はこれまでと変わらず、お客様にとってなじみ深く愛されるコーヒーに変わりありませんが、新しいパッケージは、例えばスターバックス ライトノート ブレンド®であれば「MELLOW(やわらかな)＆SOFT(穏やかな)」から「軽めのコクとミルクチョコレートのような風味」へ、ハウスブレンドであれば「RICH（豊かな）＆LIVELY（いきいきとした）」から「ナッツやココアを思わせるバランスのとれた味わい」へというように、よりわかりやすくイメージしやすい言葉で表現します。

アートを通じてストーリーを語る

「わたしたちのコーヒーは人や様々な瞬間、体験を思い起こさせてくれます。コーヒーパッケージの制作を通じてそれをさらに深めることができました。」と、セルジオさんは言います。

コーヒー豆のストーリーをアートで表現することは、過去と現在、未来を紡ぐという、クリエイティブスタジオのデザイナーやイラストレーターにとって楽しい挑戦となりました。

「手描きのイラストで温かみとブランドとのつながりを表現するのが、私たちの伝統です。新しいパッケージにもこれをつなげていきたいと考えました。また、ブランドの未来に思いをはせながらも、現代に合った雰囲気をしっかりと出せるようにしました。」と、クリエイティブスタジオのアソシエイト クリエイティブディレクターのデレク シミズさんは言います。

戦略的に色を選択することは、デザインで最も大切な要素の一つです。2013年(日本では2014年)のパッケージの刷新以来、ブランドのクリエイティブ表現の一つ一つにおいて、デザイナーはゴールドやカッパー(銅)、紫のパレットを用いて焙煎の度合いを表現してきました。新しいデザインでも視覚的にわかりやすいこの色づかいでブロンド（ゴールド）、ミディアム（カッパー）およびダーク（紫）ローストを表現しています。

さて、何を描くか？イラストレーターは過去のデザインを思い起こさせるようなアイコンやモチーフからデザインを始めることが多いようです。イタリアン ローストはイタリアのスクーターが、そしてカフェ べロナ®はバラの花がそれぞれ再びパッケージを飾りました。コーヒーの生産地をハイライトするために、コーヒーチェリーやコーヒーの木や葉もデザインに取り入れました。

機能美にもこだわるデザイン

デザイナーはまた、スターバックスの店舗やスーパーの棚でコーヒーが選択しやすくなるよう、いわゆる「コーヒーに関する情報」も考えてデザインしています。ブロンド、ミディアム、ダークといったローストカテゴリーを色で表現し、さらに細かいスペクトラムを追記することで焙煎と味わいをすぐに識別できるようになりました。また、エシカルソーシングスタンプを前面に出すことによって、責任をもってコーヒーを栽培し、コーヒー生産者とそのコミュニティの生活と暮らしに前向きな影響を与えるというスターバックスのコミットメントを示しています。スターバックスの店舗で販売されるパッケージの裏面にはこのStarbucks Stories Japanの「<a href="https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/ethical-sourcing/">Ethical Sourcing</a>」へリンクするQRコード表示がされており、お客様はスターバックスのエシカルな調達やコーヒーについてより深い情報を知ることができます(日本国内のみ)。

「これまでのパッケージも芸術的で表現力にあふれていますが、それぞれに用いられているタイポグラフィー、アイコンの配置は異なっていますので焙煎の度合いなどがややわかりにくくなっていました。今回、このような要素をお客様にとってよりわかりやすく、選びやすくしました。」と、シミズさんは言います。

5種類の新しいコーヒーパッケージのデザインはこちら。うち3つについては下記へ読み進めてください。

スターバックスライトノートブレンド®

スターバックス ライトノート ブレンド®は、なめらかでまろやかなスターバックスブロンド ロースト®で焙煎されたラテンアメリカ産コーヒーで、青々と緑が茂る庭でコーヒーを飲んでいるような気持にさせてくれるパッケージです。ゴールドの色合いをベースとしたパッケージに描かれた、美しいハチドリが前へ後へと羽ばたく様子はこの軽めにローストされたコーヒーへの歓迎の気持ちを表現しています。濃い色合いのスターバックス「ハウスグリーン」と、コーヒーチェリーの紫がかった淡い青、そしてコーヒーの葉のアクセントでこのコーヒーのストーリーが際立ちます。「イラストを通じて、ラテンアメリカの明るいベランダで過ごしているような感覚をお客様に感じてほしいと思いました。そこで生産者が栽培したすばらしいコーヒーを飲んでいるような、このすばらしいコーヒーの生産地であるラテンアメリカにいるかのような感覚を味わってほしいと思います。」と、デザイナー兼イラストレーターのユミ リードさんは言います。

パイクプレイス®ロースト

パイクプレイス® ローストは、スターバックスの1号店があるシアトルのパイクプレイス マーケットにちなんで名づけられたコーヒーです。ラテンアメリカ産のコーヒー豆をブレンドした、なめらかでふくよかなミディアム ローストのこのコーヒーはココアやプラリネのほのかで豊かな風味が特徴で、ドリップ コーヒーに最適です。

パイクプレイス® ローストのイラストレーター兼デザイナーのブリジェット シリングさんは、夫がこのマーケットで数年働いていたことがあり、特別なつながりを感じているといいます。

「パイクプレイスの担当になったことは、私にとって特別な瞬間でした。パイクプレイスの店舗に行って、ブランドとしての私たちの歴史を祝福することができるなんて、魔法にでもかかったような気持でした。」と、シリングさんは言います。

贅沢な銅の背景に、昔ながらのラゲージステッカーをモチーフにしたデザインと、初期のブラウンのロゴ、コーヒースタンプ、そしてパイクプレイスの象徴でもあるパブリックマーケットセンターのサインを描いてこの店舗の伝統を表現しました。しかし彼女のお気に入りは、1986年からこのマーケットのマスコットである実物大の銅像、貯金箱の豚のレイチェルを称えたデザインです（スターバックス1号店では、コーヒー豆をあしらったレイチェルのレプリカが、店舗を見守るように入り口ドア上に置かれています。）。

スマトラ産のコーヒーは1971年からスターバックスのメニューに載っていますが、最初のコーヒースタンプを飾って以来、この島に住むスマトラトラはこのコーヒーのシンボルです。このコーヒーの力強い、フルボディの風味を伝えるために、デザイナー兼イラストレーターのアビー マッカーティンさんは濃い紫を使ってスマトラの深煎りの味わいを強調するとともに、緑と青のポップな色とフォイルでトラの縞模様と植物を描きました。

「ヤシの木やジャングルの風景に対するトラの大きさを調整することによって、見る人の興味を引くようにデザインしただけでなく、トラとヤシの葉の形状の共通点を意識して描きました。それらを重ねることによって遊び心と謎めいた雰囲気が出てきます。一見するとトラの縞模様がまず目につきますが、よく見るともっとたくさんの要素が見えてきます。」と、マッカーティンさんは言います。

コーヒーをまだ量り売りしていた30年前にバリスタとしてスターバックスに入社したレズリー ウォルフォードさんは、この新しくなったコーヒー豆のパッケージを誇りに思う、店頭に並ぶのが楽しみだと言います。

「みんながアイデアや表現、要素を持ち寄って、新たな形で私たちのコーヒーに命を吹き込みました。これは会社にいる人々や協調関係の進化そして会社の成長であり、また私たちのストーリーの伝え方、会社としてのあり方やスターバックスのこれからの姿につなげていくことです。」と、現在コーヒーチームでコーヒーとティーの開発をリードするウォルフォードさんは言います。

スターバックスの店舗で新しいパッケージを目にしたら、ぜひ手に取って眺めてみてください。新しいデザインのパッケージ、そしてその中に詰められた私たちのコーヒーで、みなさんを新しいコーヒーの旅へとお連れします。

スターバックスのコア（定番）コーヒーのパッケージが一新されます。その舞台裏に潜入し、新しいパッケージのデザインに込められた想いをご紹介します。

さらに豊かなコーヒー体験を。ストーリーを吹き込むアートワーク

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Stories to inspire and nurture the human spirit

Starbucks Stories Japan

Introducing the next generation of Starbucks coffee art

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Starbucks whole-bean coffee packaging has a brand-new look. We’ll go behind the scenes to learn about the inspiration behind the new bag designs.

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2月15日からSAKURAシーズンがスタート！ 今回は、カップやショッパー、デザートボックスなど、SAKURAシーズンの商品を華やかに彩るアイテムをご紹介。制作担当者が込めた想いをお伝えします。

より多く、より満開なさくらのデザインで明るい気分を届けたい

毎年スターバックスで展開しているさくらのプロモーションでは、お客様に春の訪れをいち早く感じ、新しい季節を迎えるワクワク感や温かい季節を迎える安心感をお届けしたいと考えています。今年のSAKURAシーズンのテーマは「It’s a blooming party!」。まだまだ普段通りには行動できない中、明るい気分を発信しようという想いから生まれたものです。さくらをモチーフにしたビバレッジやフードをお楽しみいただきながらぜひご覧いただきたいのが、カップやショッパー、お持ち帰りの際に利用いただくデザートボックスなど、商品に彩りを加えるアイテムたち。さくらのデザインを施した季節感のある仕様になっています。

「こちらのアイテムを見たり手に取るだけで春を感じる、と毎年心待ちにしてくださっているお客様も多くいらっしゃいます。こんな情勢だからこそ、店内やお家でもお花見気分が味わえるよう、満開のさくらをイメージして華やかさを意識して制作しました」と語るのは、制作を担当したマーケティング本部の本田さん。

細部までさくらを施したアイテムをご紹介！

「カップは、プロモーションを行う上で、最初にデザインを固めたアイテムでした。印刷できるエリアなど、意外と制約が多いんです。そんな中で、明るい気持ちになるような満開のさくらを表現しようと、印刷できる部分はほぼ全て花びらで埋めました。ちなみに、カップのデザインはSAKURAシーズンとホリデーシーズンの年に2回だけ仕様が変わる特別なものなんですよ」（本田さん）

そして今回、ショッパーとデザートボックスだけでなく、カップに初めて「満開さくらAR」が楽しめる導線としてQRコードを設置。このQRコードにスマホをかざしてアクセスすると、専用ページからベアリスタが踊り出したり、さくらフレームで撮影できるARをお楽しみいただけます。

ショッパーは、持つ方はもちろん見かけた方もの気分も明るくようなデザインに。内側にも花が描かれているので、商品を中から取り出す時までお楽しみが詰まっています。

ショッパーとして使ったあとで、リユースしたくなるデザインを目指したと本田さんは言います。「SNSを見ると、ショッパーをブックカバーやポーチとしてリユースされるお客様がたくさんいらっしゃいます。再利用していただけるのはとてもありがたく、意義があるので、可愛らしさや華やかさで、多くの方にリユースしたいと思っていただけるようなデザインになっていれば嬉しいです」と、本田さんは期待に顔をほころばせます。

TOGO（持ち帰り）でお買い上げいただいた際に、ドーナツなどのフードを入れてお渡しするボックスとフードを仕切るワックスペーパーにもさくらを。花びらがベアリスタになっている隠れたデザインもあるんです。「今年は、ボックスを開けた時にも楽しんでいただけるように、内側にも装飾しました。印刷会社さんには無理を聞いていただいて…」と、本田さんは苦笑い。

「期間中は、さくらをテーマにした商品でなくとも、このボックスで提供いたします。いつもお楽しみいただいている定番商品を選ばれたお客様にも、ちょっとしたサプライズとして春を感じていただけるのではないでしょうか」（本田さん）

お客様や店舗パートナーの笑顔を思いながら制作したデザイン

本田さんは、マーケティング本部内のブランドデザイン&amp;クリエイティブコミュニケーションチームの一員ですが、その中では少し変わった経歴の持ち主と言えます。その名の通り、デザインの専門性が求められるチームゆえ、クリエイティブに長年関わってきたパートナーが在籍しています。一方、接客がしたいと新卒で店舗勤務を希望し、ストアマネージャー（店長）の経験もある本田さん。そんな中でデザインにも興味を持ち、現在のチームに参加しました。

「もともとは接客がしたくて入社したため、デザインに関する知識ではチームのパートナーに敵いません。今は、店舗で働いていた時の先輩やパートナーに意見をもらいながら、実際に店舗で使用した場合に、どんなデザインならお客様に魅力がより伝わるのか？ お客様だけでなく店舗のパートナーにも喜んでいただけるプロモーションのアイテムとは？ といった、店舗勤務の経験を活かした目線を大切にしています」（本田さん）

一足早いさくらがお届けする春のスターバックス体験

最後に「お客様が今シーズンのアイテムを通じて、塞ぎ込んだ日常生活の中でも春を感じて楽しんでいただけたら、これ以上のことはないと思います！」と本田さん。

ぜひお店・お家で、外出先でも、満開のさくらアイテムから感じる春を満喫してください。

SAKURAデザインのカップやショッパーでいち早く感じる春の訪れ - Starbucks Stories Japan

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SAKURAデザインのカップやショッパーでいち早く感じる春の訪れ

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毎年、スターバックスのホリデーシーズンには、世界中のお客様にホリデー仕様の通称“Red Cup”でビバレッジをお届けしているのを、ご存じですか？ 年末の風物詩とも表現していただけるようになったスターバックスのRed Cup。毎年デザインは変わりますが、今年で25回目の登場となります。この記事では、今年のRed Cupのご紹介とともに、これまでのデザインの変遷をたどりながら、スターバックスのホリデーシーズンへの想いを皆様にお伝えします。

いよいよ到来、スターバックスのホリデーシーズン

待ちに待ったホリデーシーズンが今年もやって来ました。日本では11月1日から、ジンジャーブレッドラテやチョコレートストロベリー フェスティブモカなど、ホリデーを祝うビバレジやフード、グッズが多数登場しています。このシーズンが、さらに心躍るものになりますように、今年も“Red Cup”で様々なビバレッジをお届けします。

1997年に初登場し、今年で25回目を迎えるRed Cupは、実は毎年デザインが変わっています。その変化を楽しみにしてくださる方も多く、私たちパートナーも、そこからお客様との会話が生まれることを嬉しく思っています。

今年のRed Cupのデザインはこちら

2021年のRed Cupのデザインコンセプトは「ギフト」です。誰かを想ってプレゼントを渡すように、一杯のコーヒーも贈り物のように特別なカップでラッピングし、ホリデーシーズンの素敵な時間を過ごしてほしいという願いを込めました。カップは4種類ともプレゼントの包装紙のようなデザインになっています。 

あなたはいくつ覚えていますか？ 毎年違うRed Cupのデザイン

Red Cupは世界中のスターバックス共通のデザインで、毎年、ホリデーシーズンにお目見え。年毎にコンセプトとデザインが変わります。これまでの歴史を振り返ってみましょう。

（左・1997年）ヒイラギの葉やうずまき模様にコーヒー豆をちりばめたデザイン。初期のカップは赤色ではなく紫色に近いものでした。 （中・1998年）ワインレッドのフィールドに雪の結晶を配したデザインで、お客様に心あたたまるひと時をお届けしました。&nbsp; （右・1999年）今やホリデーシーズンの象徴となった赤色のカップが初登場。黒のラインアートで雪の結晶や靴下など、様々な冬のアイテムを描きました。

（左・2000年）夜空を背景にコーヒーとティーポットで描いた「コーヒータウン」。心あたたまる街並みを表現しました。 （中・2001年）緑と赤のリボンと、歴史を感じるスタンプが描かれた、カップそのものが贈り物のようなデザインです。 （右・2002年）白のラインアートを用いた初めてのRed Cup。このイラストスタイルは2005年と2016年にも再び登場しました。

（左・2003年）揺らめく星と雪の結晶が幻想的に描かれた風景の中、人やコーヒーカップのシルエットが楽しげに踊っています。 （中・2004年）この年のカップに描かれたスターバックスのロゴには、リボンをあしらって。まるでクリスマス時期に家の玄関に飾られるリースのよう。 （右・2005年）白の木版画スタイルのタッチで、ヤドリギと“ONLY HAPPENS ONCE A YEAR”のメッセージ、そしてカップの縁にきらめくクリスマスライトを描きました。

（左・2006年）切り絵のように描かれた人々のシルエットがホリデーシーンの中で楽しげに集っています。 （中・2007年）Red Cupの10周年を祝い、雪景色の中でギフトを分かち合うデザイン。「ぬくもりをつなごう」という想いを表現しています。 （右・2008年）トナカイと白いハトのいる月明りに照らされた森を描いたもの。その背景にはあたたかそうなニット模様を配しました。

（左・2009年）「喜び」「希望」「愛」「平和」などのメッセージが刻まれたペーパーオーナメントをエバーグリーンに飾りつけしたようなデザイン。 （中・2010年）よりモダンな雰囲気のデザインに。新しいホリデーキャラクターが、赤や白、グレーの色彩の中で雪の結晶をつかまえようとしています。 （右・2011年）少年と犬が丘をそりで滑り降りるなど、人々が思い思いのホリデーシーズンを楽しむ様子が描かれています。

（左・2012年）ネイビーとゴールドを用いた力強いアクセントのデザインで、ホリデーのキャラクターたちがクローズアップされて登場しました。 （中・2013年）濃いガーネットレッドとゴールドのタッチで描いたコーヒーチェリー、コーヒーの花、そして伝統的なホリデー装飾品が主役のカップです。 （右・2014年）力強い色づかいと幻想的なタッチが印象的なこの年のホリデーシーズンのテーマは「輝きあれ」でした。

（左・2015年）上部の鮮やかで（ポップな赤色から下部の深いクランベリー色へと絶妙に変化する、濃淡2種類のカラートーンが特徴。 （右・2016年）赤の背景に白の手描きで創作した13種類のデザインカップを、世界６ヵ国で導入しました。

2種類登場しましたが、ひとつは白のカップを初採用。リボン、プレゼントの山、クリスマスツリーなどでホリデーシーズンの高まる感情を表現しました。塗り絵をして楽しむ方も。

左から、コーヒーチェリーがアクセントになっているフローラ、エレガントな炎を表現したエスプレッソハウンドトゥース、グリーンのダイヤモンドと星が輝くスターガイル、フィンと呼ばれるコーヒー袋の背面の縫い目からヒントを得たストライプの４種。複数のデザインを採用したのは初めてです。

（左・2019年）50以上の試作を経てたどりついたデザイン。水玉が遊び心を持って描かれています。 （右・2020年）この年のカップに込めた想いは、人々が喜びのメッセンジャーとしてカップを持ち歩くこと。ブランドカラーであるグリーンと、少し明るい赤を取り入れ、ポップな印象に。&nbsp;ホリデーシーズンの楽しさを表現しています。

Red Cupのストーリーを知ってより豊かなホリデーシーズンを

Red Cupは年ごとに趣向を凝らしたデザインをあしらっています。単なる赤いカップと捉えず、デザインに込められたメッセージやストーリーに思いを馳せながらコーヒーを楽しめば、ホリデーシーズンのワクワク感がさらに高まるはず。私たちからのささやかな「ギフト」をお楽しみください。

※本記事でご紹介したカップは、日本ではご提供していないものも含みます。

スターバックスホリデーシーズンの代名詞“Red Cup”にまつわるストーリー - Starbucks Stories Japan

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スターバックスホリデーシーズンの代名詞“Red Cup”にまつわるストーリー

毎年、スターバックスのホリデーシーズンには、世界中のお客様にホリデー仕様の通称“Red Cup”でビバレッジをお届けしているのを、ご存じですか？ 年末の風物詩とも表現していただけるようになったスターバックスのRed Cup。毎年デザインは変わりますが、今年で25回目の登場となります。この記事では、今年のRed Cupのご紹介とともに、これまでのデザインの変遷をたどりながら、スターバックスのホリデーシーズンへの想いを皆様にお伝えします。

https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/2021/red-cup-2021/

1971年にシアトルで誕生したスターバックスは、今年2021年で50周年。日本１号店がオープンしてから25周年を迎えました。長い旅路を経て、今やおなじみになった商品やカルチャーの背景には、スターバックスならではのストーリーが。その一部を一緒におさらいしてみましょう。

１号店は50年前にシアトルの市場で誕生

1971年、ワシントン州シアトルの「パイク・プレイス・マーケット」内に１号店がオープンしました。当時の店舗名は、“Starbucks Coffee. Tea and Spices”。コーヒー豆やティーの量り売りからスタートしました。お店は現在も営業しており、世界中からファンやパートナー（従業員）が集う、スターバックスのルーツを知ることのできる場所です。

「スターバックス」の名前に込められた意味

「港町シアトルとなじむ店名を」と考えた３人の創業者たち。その中のひとり、文学好きのジェリー•ボールドウィンが、小説「白鯨」に登場する航海士「スターバック」からインスピレーションを得て名づけたのが「スターバックス」です。航海のロマンスを思い起こさせるこの名前は、古くからの港町になじみ、愛されていきます。

時代とともに移り変わる人魚のブランドロゴ

おなじみのロゴマークに描かれているのは、ギリシャ神話に登場する人魚「サイレン」。 美しい歌声で船乗りを誘惑するという海の精は、時代の変遷に合わせてデザインを変えながら今ではコーヒーの香りで、世界中のお客様を魅了しています。

日本１号店は25年前、銀座にオープン

北米エリア以外で初の店舗として、1996年8月2日にオープンした「スターバックス コーヒー 銀座松屋通り店」。オープン当日は、ハワード・シュルツ（スターバックス前CEO）が角を曲がっても続く列の長さに目を丸くしたとか。ちなみに初めて注文された一杯は「ダブル トール ラテ」。

「こんにちは」から始まるコミュニケーション

パートナーからのあいさつが「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは」であることに気づいていましたか？ これはお客様からもあいさつを返していただくことで、コミュニケーションが生まれるきっかけになるからです。

エスプレッソをベースとした新しいコーヒー文化

スターバックスが上陸した当時、日本のコーヒー文化は喫茶店で飲むドリップコーヒーが主流でした。一方、抽出したてのエスプレッソを使用した「スターバックス ラテ」や「カフェ モカ」、「キャラメル マキアート」などの新たなビバレッジを提案したスターバックス。コーヒーの世界を広げる新しいスタイルとして、徐々に人々の生活に浸透していきます。

コーヒーを飲まない人からも愛された 「フラペチーノ®」

今ではスターバックスの看板商品となった「フラペチーノ®」。カリフォルニアのあるパートナーの「夏でもお客様の求めるものを提供したい」という強い想いから、1995年に誕生しました。名前の由来は「フラッペ（凍らせた飲みもの）」と「カプチーノ」を合わせた造語から。コーヒーを飲まない人をも魅了するきっかけとなった、今も世界中で愛されるフローズンビバレッジです。

チョークボードやメッセージカップ… 手書きの持つあたたかみを大切に

店内を見渡すと目に入る手書きのチョークボード。実は、これはすべて各店舗のパートナーが、季節や地域性に合わせて描いているもの。カップにそっと添えられるメッセージや、パートナーの名前が書かれたネームプレートなど、店内に手書き文字が目立つのは、そこから感じられるぬくもりやあたたかさを大切にしたいからです。

ブラックエプロンは、豊富な知識と深い情熱を持つ証

グリーンではなく、ブラックのエプロンを身に着けたバリスタたちを見たことがありますか？ 彼らは、社内の厳しい試験をクリアし、深い知識と情熱を蓄えたコーヒーのエキスパートです。お近くの店舗で見かけたらぜひ、「今日のおすすめのコーヒーは？」と話しかけてみてくださいね。

17万通りの組み合わせから選べるカスタマイズ

スターバックスでは、あいさつの声がけからドリンクの楽しみ方まで、お客様の体験をお好みに応じて「カスタマイズ」することを大切にしています。ドリンクのカスタマイズは、なんと17万通り。エスプレッソショットの追加にミルクの変更、シロップやソースの追加など…バリスタとの会話を楽しみながら好みの一杯を発見してみては？

サードプレイスが手元に届く、デリバリーサービス

スターバックスの商品を好きな場所へ注文できる宅配サービス「STARBUCKS®&nbsp;DELIVERS（スターバックス®&nbsp;デリバーズ）」。変わりゆくライフスタイルの中で、お客様がどこにいても、店舗と変わらないスターバックス体験にアクセスできるような環境づくりに取り組んでいます。

すべてのスターバックス体験は、 4万人のパートナーから

スターバックスでは、接客のマニュアルは存在しません。全国4万人のパートナーが、4万通りの接客スタイルでお客様をお出迎えします。くつろぎのコーヒータイムや、カスタマイズを楽しむフラペチーノ®、通勤前のクイックなラテ。あなたにぴったりの「スターバックス体験」を、今日も最高の笑顔と共にお届けします。

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もっとスターバックスを知って、 豊かなコーヒーライフを

あなたはいくつ知っていましたか？ 歴史やサービスなどスターバックスの基本を知ると、お気に入りのビバレッジと楽しむ時間がより豊かになることでしょう。これからもお客様の期待を超える体験を提供するために、スターバックスは進化し続けます。

日本上陸25周年を機におさらい。スターバックスにまつわるABC - Starbucks Stories Japan

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日本上陸25周年を機におさらい。スターバックスにまつわるABC

https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/2021/abc/

Who is the lady? ホッと一息つくコーヒーブレイクや、ラテを片手に出勤する朝。

仲間と乾杯するフラペチーノ®…その傍らで、カップからいつもあなたを見守る、ひとりの魅惑的な女性―。

スターバックスのロゴマークは、50年の歴史の中で何度か変化していますが、共通して変わらないのが彼女。今やスターバックスの象徴となった、彼女の名は「サイレン」。その物語を紐解きます。

「私たちスターバックスにとって彼女は、パートナー（従業員）とならぶ、最大のシンボルです。」

スターバックスのクリエイティブディレクター、スティーブ・マレー氏は語ります。

神話から飛び出した人魚に込めた思い

50年前、スターバックスは、サイレンと出会いました。

スターバックスが創業した1971年。ロゴマークを探す旅の途中に創業者の目に留まったのが、古い海洋書の中でほほ笑む木版画の人魚でした。 2つの尾を持つ海の精の、神秘的で魔法のような存在感に、創業メンバー達はたちまち魅了されます。

ギリシャ神話に登場するサイレンは、美しい歌声で船乗りを誘惑し、心を奪ったとされる人魚。その物語になぞらえ、「コーヒーの香りで道行く人々を魅了したい」という想いをロゴマークに託しました。

スターバックス1号店の扉が開くと、サイレンは古くからの港町であるシアトル、パイクプレイスマーケットで、海とつながるモチーフとして馴染み、親しまれる存在になっていきます。

その日から、サイレンを掲げた50年にわたる私たちの航海がはじまったのです。

サイレンとの50年のジャーニー

サイレンと歩む船路は全世界に広がり、今や80か国以上にわたる壮大なジャーニーとなりました。その道のりで、カップでほほ笑むサイレンの姿は少しずつ形を変えます。

世界中のスターバックスの店舗の壁画で、コーヒー豆のパッケージで、タンブラーの片隅で、サイレンは自由に歌い、様々な姿で描かれてきましたが、その本質は少しも変わることはありません。

今日も各国の街角で、スターバックスから漂うコーヒーの香り。50年たった今もなお人々を魅了し、癒しの海原へと誘い続けています。

サイレンと、お客様と祝う記念のブレンドコーヒー

サイレンと迎える50回目の春。3月17日、創業50周年を祝う「スターバックス® アニバーサリー ブレンド」が発売します。

パッケージにはひときわおだやかな表情で、まっすぐに未来を見つめるサイレンの姿。世界中であたたかなつながりを育んだコーヒージャーニーを思い、感謝がにじむやさしい笑顔で特別な季節を祝っています。

高品質のコーヒー、そして、お客様との心通う瞬間を探求するサイレンとの歩みはこれからも続きます。

あなたは誰？スターバックスの永遠のシンボル 「サイレン」のストーリー - Starbucks Stories Japan

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あなたは誰？スターバックスの永遠のシンボル  「サイレン」のストーリー

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コーヒーはスターバックスの心臓部であり、すべての始まりでもあります。生産者から加工と焙煎、そしてバリスタまで、多くの「作り手」の情熱バトンがつながって最高の一杯が出来上がるのです。スターバックスは、これからもコーヒーの限りない可能性を追い求め、新しいコーヒー体験を一人でも多くのお客様に届ける努力を止めません。

コーヒーやお気に入りのドリンクと一緒に楽しむフードアイテム。朝、ランチタイム、コーヒーブレイクまで、さまざまなシーンでスターバックスのコーヒーに合うように考え抜かれた一品たちは、豊かなスターバックス体験を完成させるために欠かせないものです。

新たな季節の訪れを伝えるものや地域の伝統工芸を取り入れたものまで、スターバックスでは個性豊かなマーチャンダイズが壁一面に並んでいます。スターバックスで過ごした思い出を持ち帰ってもらえますようにとの願いを込めた、タンブラーやマグカップに宿るストーリーを感じながら味わうひととき時は幸福感であふれることでしょう。

スターバックスは、今や世界８０か国以上、３３０００店に広がり、日本でもすべての都道府県に個性豊かな店舗を構えることができました。街の人々がつながる心地の良い空間。地域・地元で長く愛されるオアシスのような居場所を目指してこれからも進化を続けます。

注文の仕方からコーヒーの抽出方法まで、私たちはパートナーやお客様にとってより良く、より暮らしに溶け込んだ革新的な体験の在り方を探求し続けています。スターバックスとのつながり方はさらに多様に、そして便利に。

コーヒーを楽しむ場所や方法は人ぞれぞれで自由なもの。いつでもどこでも、スターバックスのおいしいコーヒーでホッとできるくつろぎの瞬間をとの願いを込めて、店舗の枠を超えて、スターバックスを楽しむ方法やコツをお伝えしたいのです。

At Home &amp; Office

スターバックスとつながる方法は多彩です。地域のいつもの店舗からロースタリー、今や店舗に行かずとも、あなたのいる場所がスターバックスになる方法も。本物で心が躍る商品やサービスを通じて、常に期待を超える「スターバックス体験」との出合いをこれからも提供し続けます。

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