イタリアン ベーカリー プリンチ® 「グラニータ」を使った夏の新作ドルチェが登場！果実感とひんやり“シャリぷる”食感を楽しむ4種を6月19日（木）より発売
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者（CEO）：森井久恵］運営するイタリアの食文化を楽しめるイタリアンベーカリー 「プリンチ®」は、夏の新作ドルチェとしてイタリアのかき氷「グラニータ」を使った『グラニータ グレープフルーツ』、『グラニータ マンゴー & パッションフルーツ』、『グラニータ ベリー ロッソ』、『グラニータ クリームチーズ & ヨーグルト』の4商品を2025年6月19日（木）より発売します。グラニータは、バールや屋台で多くの人々に楽しまれているイタリアの夏の風物詩です。広場で仲間と集い、屋外の生き生きとした活気を楽しむ、暑い夏に欠かせない存在です。プリンチではイタリアの食文化を季節を通じて感じていただきたい想いを込めてホリデーシーズンには「パネトーネ」、新年を祝う「フォカッチャ デッラ ベファーナ」などの伝統菓子を販売しています。今夏は、グラニータでのんびりとしたイタリアの夏気分をお楽しみください。
■ グラニータに果実、ジュレなどを合わせたプリンチオリジナルの持ち歩ける夏の新作ドルチェ登場！
夏の新作ドルチェとなる4商品は、自家製のグラニータに果実、ジュレなどをあわせた、プリンチオリジナルの食べる「グラニータ」です。グラニータのひんやりでシャリっとした食感、ジュレのぷるっとした口あたり、しっかりとした果実の甘味や酸味が重なりあう新感覚のひんやりドルチェです。まずは果実のジューシー感とかき氷のシャリシャリ感をご堪能いただき、少し溶けてきたらジュレとまぜあわせてシャリぷる食感と味わいの変化をお楽しみいただく食べ方がおすすめ。主役となる自家製かき氷とその味わいをひきたてる名わき役のジュレのハーモニーをご堪能いただくことができます。優雅のパステル、情熱の黄色、情愛・愛しさの赤、やさしさの白、をイメージした美しくエレガントな見た目も特長です。持ち歩きしやすいようにカップでご提供いたします。プリンチの夏の新定番グラニータを片手に、夏の暑さを肌で感じながら、ひと時の涼しい時間をゆるやかにお楽しみください。
【商品詳細情報】
◆ 商品名・価格（表示価格は税込の総額表示となります）・取り扱い店舗
『グラニータ グレープフルーツ』
柔らかな色味がエレガントな雰囲気をまとったプリンチオリジナルのグラニータ。ベースに白ブドウジュレを敷き、その上に2種類のグレープフルーツを使った自家製のかき氷（グラニータ）を重ねました。トッピングには2色のグレープフルーツとライムを盛り付けます。ぷるっとのど越しの良い白ブドウジュレとシャリシャリで冷たいかき氷（グラニータ）の食感の共演が楽しめます。甘さも控えめで大人も楽しめるこのグラニータは、柑橘系の清涼感溢れる香りと風味で涼やかな気分に浸ることができます。
・価格：＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,178 ＜店内ご利用の場合＞ ¥1,200
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® 銀座マロニエ通り
『グラニータ マンゴー & パッションフルーツ』
夏のカラー、太陽をイメージした情熱的な印象をまとったプリンチオリジナルのグラニータ。マンゴーピューレと甘酸っぱいパッションフルーツのピューレに、パッションフルーツのシロップを合わせた南国のフルーツテイストです。マンゴージュレが放つぷるっとした食感に、パッションフルーツの甘酸っぱいソースが合わさり、とろっとしたマンゴー果肉を頬張ることで最後まで心地のよいトロピカルなリゾート気分に。チョコレートソースでカップにらせん状にマーブル模様を描き美しいアクセントに。トッピングのカカオニブがもつ心地よい食感が優雅な味わいを添えます。
・価格：＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,178 ＜店内ご利用の場合＞ ¥1,200
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® 銀座マロニエ通り
『グラニータ ベリー ロッソ』
さっぱりとした風味と4つのベリーの穏やかな甘さの両方を楽しんでいただける、鮮やかで、愛らしい仕上がりのグラニータ。仄かなバラの香りと、森の果実とも呼ばれている4つのベリーを使った自家製かき氷（グラニータ）の、包み込んでくれるようで優雅な甘さをしっかりと感じていただけるよう、合わせるイチゴのジュレは柔らかい食感に仕上げました。優しい酸味のあるラズベリーソースはすべてが混ざり合ったときのおいしさを一層ひきたてます。食感のハーモニーとともにご堪能ください。トッピングのプチローズのエディブルフラワーが、一段と愛らしさを演出してくれています。
・価格：＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,178 ＜店内ご利用の場合＞ ¥1,200
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE
『グラニータ クリームチーズ & ヨーグルト』
青紫・白・緑の爽やかなカラーコントラストが映えるグラニータ。クリームチーズとヨーグルト、コンデンスミルクを合わせた自家製のグラニータは、ほどよい酸味とマイルドなコクと甘味の絶妙なバランス。レモン果汁を効かせたジュレが放つぷるっとした食感に、旬のブルーベリーの優しく甘酸っぱいソースが合わさることで最後まで心地のよい清涼感をお楽しみいただくことができます。トッピングに添えたフレッシュミントの葉がやさしく放つ清々しい爽快な香りが夏の暑さをやわらげます。
・価格：＜お持ち帰りの場合＞ ¥1,178 ＜店内ご利用の場合＞ ¥1,200
・取り扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE
◆ 販売期間
2025年6月19日（木）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。
プリンチ®
プリンチ® は、1985年にミラノにオープンしたイタリアンベーカリー。パン、コルネッティ、ピッツァ、サラダ、デザートなどのイタリアを代表するメニューが取り揃い、厳選された食材を用いて、細部までこだわり、作り上げたプリンチ® のメニューは、イタリアの食文化をまるごと体験できる素晴らしいものです。プリンチ® をお楽しみいただける店舗は国内で12店舗を展開。また、グローバルでの展開は、スターバックスのコーヒーにかける情熱と、プリンチ® のパンにかける情熱が出会い、最高の体験を生み出すコラボレーションとして、イタリア・ミラノのスターバックス リザーブ® ロースタリーでもお楽しみいただけます。
プリンチ® 公式サイト：https://www.princi.co.jp/
プリンチ® 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/princi_tokyo/
