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「スターバックス ティー & カフェ」ティーの王道“アッサム”が新たな定番茶葉『アッサム クラシック』として仲間入りミルクやソーダで楽しむ新作ティービバレッジ2品も9月9日より登場

2026年09月03日
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  • 8 min read
  • 2026年09月03日

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社[本社所在地:東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO):森井久恵]は、2026年9月9日(水)より、全国30店舗のティーを楽しむ「スターバックス ティー & カフェ」にて、紅茶の王道として長く親しまれてきたアッサムを、香り高く奥深い味わいの新しい定番の茶葉として仕立てた『アッサム クラシック』と、同茶葉をベースにミルクとソーダという異なるスタイルで楽しむ新作ティービバレッジ『ミルク ティー アフォガート with アイスクリーム』、『ルビー グレープフルーツ ティー スパークリング』を販売します。

夏の余韻が残りながらも、少しずつ秋の気配を感じる9月。ティーを楽しむ「スターバックス ティー & カフェ」がこの季節の主役に選んだのは、紅茶の王道として長く親しまれてきたアッサムティーです。ミルクと合わせてもティーの存在感が引き立ち、ストレートで味わえば華やかな香りと奥深い余韻をそのまま楽しめる。季節を問わず寄り添う定番の一杯にふさわしいと考え、新しい定番の茶葉として迎えました。
ミルクのコクがまろやかに広がる味わいのミルク ティー アフォガートと、果汁感あふれる爽快なティースパークリング。アッサムティーの異なる魅力を引き出した2つの一杯で、秋のはじまりに心地よいリフレッシュタイムをお届けします。

※画像はイメージです

新たな定番茶葉『アッサム クラシック』登場。ミルクでまろやかに、ソーダで爽やかに楽しむ2つのティー体験

9月は、まだ暑さを感じる日がありながらも、装いや気分が少しずつ秋へと向かう季節です。軽やかなリフレッシュ感だけでなく、香りやコクをゆっくり味わいたくなるこの時期に、全国30店舗のティーを楽しむ「スターバックス ティー & カフェ」では、アッサムティーを主役にした新しいティービバレッジを提案します。
アッサムティーは、紅茶の中でもしっかりとしたコクと味わいと、華やかで奥行きのある香りが魅力のティーです。その魅力をまっすぐに味わえる新たな定番茶葉として、「スターバックス ティー & カフェ」に『アッサム クラシック』が仲間入りします。茶葉本来の香りと余韻をそのまま味わえるストレートティー『アッサム クラシック』と、ミルクのまろやかなコクと重なり合う『アッサム クラシック ティーラテ』を、いずれも定番商品として常時ご用意します。季節を問わず楽しめる、「スターバックス ティー & カフェ」のティー体験のはじまりの一杯です。
この『アッサム クラシック』をベースに今回登場するのは、ティーの奥深い味わいを堪能できる『ミルク ティー アフォガート with アイスクリーム』と、ルビーグレープフルーツの果汁感あふれるジュレが爽やかに弾ける『ルビー グレープフルーツ ティー スパークリング』の2商品です。秋の気分に寄り添う濃厚な味わいのミルクティーアフォガートと、残暑のリフレッシュにぴったりの爽快なティースパークリング。ミルクとソーダという異なるアプローチで、アッサムティーの新たな魅力をお楽しみいただけます。その日の気分やシーンに合わせて、さまざまなアッサムティー体験をお楽しみください。

商品情報

◆ 商品名・価格(表示価格は税込の総額表示となります)

『ミルク ティー アフォガート with アイスクリーム』
¥913(お持ち帰りの場合) / ¥930(店内利用の場合)

『ルビー グレープフルーツ ティー スパークリング』
¥628(お持ち帰りの場合) / ¥640(店内利用の場合)
※ルビー グレープフルーツ果汁5%未満

『アッサム クラシック ティーラテ』(ICE/HOT)
¥678(お持ち帰りの場合) / ¥690(店内利用の場合)

『アッサム クラシック』(ICE/HOT)
¥540(お持ち帰りの場合) / ¥550(店内利用の場合)
※少量のシロップを使用しています。

◆ 販売期間:2026年9月9日(水)~  
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます
※『アッサム クラシック』および『アッサム クラシック ティーラテ』は定番商品として継続してご提供します
◆ 販売店舗:スターバックス ティー & カフェ全国30店舗リスト

香り高いティーとともに。プリンチ®の新作『トルタ アールグレイ』

アールグレイの甘美な香りと濃厚な味わいのチョコレートが織りなす『トルタ アールグレイ』が登場します。しっとりさっくりとした食感のチョコレートフィアンティーヌに、風味豊かなアールグレイのホワイトチョコレートガナッシュ、チョコレートガナッシュ、ココアスポンジを重ね、仕上げにつややかな紅茶のナパージを施しました。甘くクリーミーなホワイトチョコレートガナッシュの甘みとアールグレイの芳醇な風味を、土台のほろ苦いチョコレートがバランスよく引き締めます。

◆ おすすめ組み合わせ
ミルクのコクと重なり合う『アッサム クラシック ティーラテ』と合わせれば、チョコレートの余韻とティーの香りが穏やかにつながり、ゆっくり過ごしたい午後にぴったりの組み合わせに。すっきりと味わいたい方には、茶葉本来の香りが引き立つストレートの『アッサム クラシック』を。ケーキの濃厚な味わいを軽やかに流し、アールグレイの香りをより一層感じられます。

◆ 商品名・価格(表示価格は税込の総額表示となります)

『トルタ アールグレイ』
¥1,031(お持ち帰りの場合) / ¥1,050(店内利用の場合)

ご自宅でも「アッサム クラシック」の味わいが楽しめる!

スターバックス ティー & カフェでは、ご自宅用やギフトとしてもTEAVANA™の味わいが楽しめるように茶葉の販売も行っております。美しく深い赤褐色の水色(すいしょく)、しっかりとしたコクと豊かな甘み、ハチミツやモルトを思わせる芳醇な香りを楽しめます。アイスティーやホットティー等、お好みに応じて楽しめる「アッサム クラシック」の茶葉もご用意しております。また、アッサム クラシックの発売を記念しスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で量り売りしている「アッサム シトラス ブラック」を、季節のおすすめ商品としてサシェ(ティーバッグ)入りで発売します。『アッサム クラシック』の茶葉にシトラスの香りをまとわせたエレガントな味わいで、レモンやベルガモットを思わせるジューシーな風味が、豊かな甘みと深いコクに心地よく重なります。
※シトラスの風味は香料によるものです。
 
◆ 商品名・価格(表示価格は税込の総額表示となります)
スターバックス® ティバーナ™ アッサム クラシック(7袋入り) ¥1,590
◆ 販売期間:定番商品として常時ご用意しております
◆ 販売店舗:スターバックス ティー & カフェ全国30店舗リスト 、スターバックス オンラインストア
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京
※スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京(ロースタリー 東京)では茶葉の量り売りも行います。また、定番商品として「アッサム シトラス ブラック」の茶葉の量り売りを行っております。

スターバックス ティー & カフェをお楽しみいただけるエリアがさらに拡大!

「スターバックス ティー & カフェ」は、9月に新たに岡山県と滋賀県に1号店となる店舗をオープンします。
五感がめざめるティー体験をこれからも全国各地へとお届けしてまいります。

 【店舗情報】

スターバックス ティー & カフェ 岡山一番街2号店(岡山県初出店)

・住所:岡山県岡山市北区駅元町1一番街地下1号

・営業時間:7:00~22:00(金・土曜のみ 7:00~22:30)

・店舗面積:約59坪(約195㎡)、席数:店内49席

・開店日:2026年9月18日(金) ※開店日は10:00より営業いたします。

スターバックス ティー & カフェ イオンモール草津2号店(滋賀県初出店)

・住所:滋賀県草津市新浜町300 イオンモール草津

・営業時間:全日10:00~21:00

・店舗面積:約61坪(約202㎡)、席数:店内70席 ・開店日:2026年9月25日(金)

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