国際女性デー　コーヒー産業と女性たち

今年もスターバックスのハミングバード プログラムが3/12（水）よりスタート。今年から家庭環境やさまざまな事情により学校外でのあらゆる体験の機会を得られない子どもたちに、心に残る体験の機会を届ける支援プログラムに進化します。

ハミングバードプログラムを通じてスターバックスが支援をしている公益社団法人チャンス・フォー・チルドレン（以下、CFC）代表理事の今井悠介さんに、日本社会における子どもの体験の貧困について、そして改めて子どもにとってなぜ「体験」が重要なのかお伺いしました。

2019年に東京・中目黒に誕生したスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京。この場所では、全国のスターバックスにお届けしているコーヒー豆「TOKYO ロースト」 や、スターバックス リザーブ®のコーヒー豆を焙煎しています。ロースタリー 東京での製造の様子を３つのパートに分けて、それぞれの担当者からご紹介します。