聴こえる人と聴こえない人がともに、手話を使って働く、スターバックス コーヒー nonowa国立店。世界で5番目、日本初のスターバックスの“サイニングストア”として、2020年6月末にオープンしてから、2年以上が経ちました。

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誰もが自分らしく生きられる社会を目指して、互いを認め尊重し合い「NO FILTER」の輪を広げるスターバックスのインクルージョン&amp;ダイバーシティを象徴する店舗のひとつ。その存在が発するメッセージは、少しずつ店舗の外へと波及し始めています。

JR国立駅の改札を出てすぐ、駅直結の商業施設「nonowa国立」に看板を掲げる本ストア。明るい光が入る開放的な店内には、赤ちゃんとお母さん、部活帰りの中高校生、買い物を済ませた年配の方……多様な人たちが集い、ドリンクを片手に想い想いに過ごしています。

決して“特別”ではないこの場所から、どんな波紋が広がっているのでしょうか。

聴こえない人も、ともに働き暮らしている。手話講座のはじまり

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「nonowa国立にスターバックスがオープンする前までは、聴こえない人の存在に意識を向けることができていませんでした」 

そう話すのは、駅と商業施設を一体的に運営するJR中央線コミュニティデザインの「nonowa国立」でお客さまサービスを担当する村山 晃太郎さん。普段から構内や窓口で駅の利用者と接しています。

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「サイニングストアをきっかけに、ろう者をはじめ障がいのある方が駅を利用し、ともに生活をしているという共生意識が芽生えました。私たちのお客さまの中には、聴こえない人たちもいらっしゃる。それまでも筆談で対応していましたが、どうしても身構えてしまって。障がいのあるお客さまのサービスを向上するために何ができるかを考えるようになりました」

国立市には、ろう学校や障がい者スポーツセンターがあり、サイニングストアがオープンしてからは、遠方から訪れる障がいのある人たちの駅利用も増えました。村山さんたちは、聴覚に障がいのある方を含むより多くの利用者に寄り添うため手話を学びたいと、スターバックスのパートナー（従業員）に「手話講座」を打診します。

「2021年3月、試験的に、社内勉強会にスターバックスのパートナーさんをお招きして、挨拶、自己紹介といった手話の基本を教えてもらったんです。参加した社員からは、1回きりではなく定期的に開催してほしいという声があがったので、それ以来月に2度、引き続きパートナーさんを講師に迎え、手話講座を開いています」（nonowa国立 マネージャー 細川 博忠さん）

手話講座には、録画視聴も含め全社員が参加。学びが進むにつれ、駅を利用する聴覚障がいのある方とのコミュニケーションの機会も増えています。遅延が生じた際には、構内放送が聴こえず立ち止まる方に、正しい手話でなくても咄嗟のジェスチャーでバスを案内した社員の姿も見られました。

手話は言語。言葉を知り、コミュニケーションを通して、相手を知る

2年目に入った手話講座では、スターバックスのパートナーとお互いの理解を深める座談会も開催。「お酒」や「アニメ」など手話でお互いの好きなことを伝え合いました。

「いつも楽しい雰囲気で学ばせてもらっています。手話という言語を覚えて、聴こえない方ともコミュニケーションを取れるのが純粋に嬉しいんです。サイニングストアで当初、言葉を知らない僕はうまく伝えられずもどかしさを感じることもありました。そこから手話を学び、カスタマイズの表現の仕方も教えてもらって、スムーズに注文できるようになった。今も駅でお客さまに対応する中でわからない手話表現があった時は、お店に聞きに行かせてもらっています」

そんな村山さんにとって、スターバックスのパートナーは、nonowa国立という同じ商業施設で働く仲間でもあります。 「初めてサイニングストアを訪れた際、パートナーさんの表情が豊かで、気持ちの良い接客を受けて、感動しました。楽しそうに働く、明るい空気感も伝わってきて。同じ接客業として見習いたい、と刺激を受けています」

「できる・できない」ではなく「する・しない」の選択肢を

交流を重ねていく中で、手話講座の講師を務めるスターバックスの佐藤さんから、ある提案がありました。年に2回実施しているnonowa国立全体の防災訓練に“手話通訳士”を呼んでほしい、と。

「ご意見をいただいてハッとしました。nonowa国立で働く駅社員やスタッフには、災害時、お客さまを安全に避難誘導する役割があります。だから、消火器の使い方や誘導の仕方など防災スキルをきちんと学びたい。言われるまで気がつけませんでしたが、当然のことですよね。訓練内容は事前に書面にして渡しますが、説明しきれないこともありますから。以来、防災訓練では外部の手話通訳士を派遣し、ボードで避難誘導をする体制も整えています」（細川さん）

提案をした佐藤さんは、学生時代のアルバイトから社員となって、サイニングストアの立ち上げ時から働いているパートナーのひとり。

「私たちは、『する・しない』の選択肢がほしいんです。防災訓練でも、手話通訳士がいなければ、聴こえない私たちはそもそも参加できないし、参加しても適切な情報が得られず、災害時にお客さまを誘導できない。音声コミュニケーションを前提とした社会の中で、聴こえない私たちは『できる・できない』の選択肢に置かれることがほとんどです。でも、手話や何かしらの工夫があれば、『できる・できない』ではなく『する・しない』を選べるようになる。そういう選択ができる社会が広がっていったらいいなと思います」

表に立つ接客業も、聴こえない人にとっては「できる・できない」の選択になってしまうかもしれません。でも、スターバックスでは全国で59人の聴覚障がいのあるパートナーが働き（2022年6月1日現在）、nonowa国立の店舗では、28人のうち半数以上（15人）が聴覚に障がいのあるパートナーです。

「手首で振動を伝えるデジタルウォッチ、デジタルサイネージ、筆談具といった機材のサポートはありますが、それ以外のオペレーションは他店と変わりません。聴覚に障がいのあるパートナーも聴者も同じ条件で働いていて、聴こえないことで何かができないってことは全然なくて。もちろん言語が違うから、伝わりにくい瞬間もあるし、時間がかかることもありますが、お互いに理解したいという気持ち、コミュニケーションでそのハードルは超えていくことができます」（スターバックス コーヒー nonowa国立店 ストアマネージャー（店長）・渡辺さん）

言葉が違っても、コミュニケーションを断たず、歩み寄って共存する

「オープンしたばかりの頃は、“聴覚障がい者が働く、聴覚障がい者のための店”と福祉的なニュアンスで捉える方が多かったように思います。でもここは、聴者と聴覚に障がいのあるパートナーがともに働き、音声と手話でコミュニケーションが生まれる場所。誰もが利用でき、他と違う“特別な場所”ではありません。

2年経って、徐々にお客さまとの関係性が育まれ、街に溶け込んできたように感じます。当初は注文に戸惑う人もいましたが、今はわざわざ説明することもなく、自然にコミュニケーションが取れるようになってきた。カスタマーボイス（お客さまアンケート）で私たちに対する表現も、“手話が使える人”といった言葉に変わってきています」（佐藤さん）

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その日、駅の改札前には遅延を知らせるホワイトボードが立っていました。nonowa国立の休憩室には、簡単な手話の挨拶表現が学べるチラシが貼ってあります。

nonowa国立（JR国立駅）が目指す姿は、日常の挨拶や接客の中に抵抗なく手話を取り入れること、手話でのコミュニケーションが標準化されていること、お客さまとスタッフの間で手話を使った会話が自然に生まれていること。そのため、手話講座は駅社員のみならず、nonowa国立のショップで働くスタッフにも開かれています。そして、村山さんは今後、地域の人たちに簡単な手話を教えられる「“手話のお兄さん”になりたい」とやさしく意気込みます。

店舗から駅、そして街へ。聴こえる人と聴こえない人の間に境界線がない「NO FILTER」の輪がさらに広がっていくことを願っています。

JR国立駅で手話講座。サイニングストアから広がるNO FILTERの輪（東京都・国立市） - Starbucks Stories Japan

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Stories to inspire and nurture the human spirit

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JR国立駅で手話講座。サイニングストアから広がるNO FILTERの輪（東京都・国立市）

聴こえる人と聴こえない人がともに、手話を使って働く、スターバックス コーヒー nonowa国立店。隣接する駅と商業施設の社員の皆さまのリクエストを受けて、手話講座を開催しています。皆さん、どんな想いで参加されているのでしょうか？手話という言語でつながり、交流を重ねている国立駅のストーリーをご紹介します。

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2002年７月に岩手県に北東北１号店を出店して20年。これまでの感謝を込め、北東北三県観光立県推進協議会主催「北東北三県大型観光キャンペーン」に協力し、青森・岩手・秋田の３県・全27店舗で地域の魅力を伝える「北東北リコネクション プロジェクト」を開催しています（2022年７月１日～９月30日）。“リコネクション＝再びつながる”というコンセプトのもと、各店で地元の“タカラモノ自慢”をするこの取り組みをご紹介します。

地道なコミュニティ活動が大きな輪に広がる

スターバックスでは店舗のある地域で暮らす人へ向け、パートナー(従業員)が自発的に考えて行うコミュニティ活動を行っています。それらはすべて「地元を好きになってもらいたい」「地域を盛り上げたい」という思いが根底にあります。今回のプロジェクトは、そうした活動を目にした自治体から声がかかったのがきっかけでした。

「47JIMOTOフラペチーノ®を発売した時期に、秋田県の店舗ではコミュニティボードでのメッセージ発信や、秋田竿燈まつりの竿燈をカップで表現するなどの活動をしていました。それをご覧になって声をかけてくださったので、‘‘地元のため‘‘にという私たちの想いが届いたんだなと感じられ、パートナーみんなが喜んでいました」と、ディストリクトマネージャー（地区担当マネージャー）の壱岐さん。

地域を盛り上げるためにできることは何か。青森、岩手、秋田の県ごとにストアマネージャー（店長）とディストリクトマネージャーが相談し、方言でのあいさつ、コミュニティボードでの地域の魅力発信、パートナーがTOGO（持ち帰り）のカップに描くメッセージ、各県代表店舗でのフォトスポット作成と伝統工芸品の展示をすることが決まりました。

パートナー自身が楽しみながら、一丸となって地元の魅力を伝える

青森県・青森ラビナ店のストアマネージャー・三上さんは、青森の魅力のひとつに「ねぶた祭を中心に、夏に街が一体となること」を挙げます。店舗も同様で、祭り期間中はパートナーがねぶた祭を盛り上げるハネト（踊り子）とお囃子の衣装を着てお客様をお出迎え。伝統工芸品の展示もこの時期は、ねぶたハネト人形や金魚ねぶたでねぶた祭を表現しました。 「手作りの金魚ねぶたをお子さん差し上げたり、津軽びいどろでアイスコーヒーを提供したり。どうしたらお客様に青森の魅力をしっていただけるかをみんなで考え、パートナー同士の絆も深まりました」

岩手県・盛岡フェザン店パートナーの廣内さんは、岩手の魅力を「簡単には作り上げるのが難しい雄大な自然、歴史深いものを残そうという人の努力があり、とても慈愛に満ちている土地」だと語ります。廣内さんがフォトスポットとして描いたのは、県のシンボルである山「青い色の岩手山」です。

「山が青く見えるのは地元の方にはあたり前なのですが、空気がきれいでないと青く見えないということをご存じない方もいらっしゃいました。お客様に『自然の豊かさは私たちが守り受け継いでいくべきだね』と声をかけていただいたのが印象に残っています」

秋田県・秋田駅店では「方言のあいさつ」が来店客に好評なだけでなく、パートナーたちの気持ちに変化を生み出しています。「お客様が退店される際に『またね～』を意味する『へばね～』とお声がけして、方言であいさつを返してくださるお客様もいらっしゃいます。活気が生まれ、もっとお客様に秋田を知っていただきたいという気持ちが大きくなりました」と、ストアマネージャーの渡邊さん。TOGOのカップにも、なまはげや秋田犬、方言など秋田を感じてもらえるイラストやメッセージを描いています。

こうした想いを聞いて壱岐さんは、「例えば、今回特別に行った方言のあいさつも、続けていったらいつか地域に溶け込んであたり前の風景になるかもしれません。そんなふうに地域の魅力を発信しながら地域とともに輝いていきたい」と語ります。北東北初出店から20年。地元の伝統、魅力が次の20年も大切に守られ、愛されていくように、活動を続けていきます。

20年分の想いを込めて。北東北３県・全27店舗で　地域の魅力を発信（青森・岩手・秋田） - Starbucks Stories Japan

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20年分の想いを込めて。北東北３県・全27店舗で　地域の魅力を発信（青森・岩手・秋田）

2002年７月に岩手県に北東北１号店を出店して20年。これまでの感謝を込め、青森・岩手・秋田の３県・全27店舗で地元の“タカラモノ自慢”をする取り組み「北東北リコネクション プロジェクト」（2022年７月１日～９月30日）をご紹介します。

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神奈川県・大和駅のほど近くにある「大和市文化創造拠点シリウス（以下、シリウス）」。図書館や屋内こども広場などを中心とした６階建ての文化複合施設です。吹き抜けのエントランスホールの一角にあるのが、スターバックス コーヒー YAMATO文化森店。ここでは施設と協働で地域の文化をはぐくむ取り組みをしています。

地域が一緒になって考え、つなぐ、“持続可能な未来”

シックな色合いの棚に雑誌や本が並ぶエントランスホールには、YAMATO文化森店から漂うコーヒーの香り。印象的なのは、店内でコーヒーを飲みながら幼児に絵本を読み聞かせる父親の姿です。

シリウスは施設全体を図書館とみなして運営され、自由な発想で今までにないサービスを提供。2016年の開業当初から注目が集まり、海外からの視察も多いそうです。図書館の本をスターバックスで読むことができ、購入したコーヒーも館内へ持ち込むことができます（状況により、感染症対策等のため制約がある場合があります）。「市の施設の中にあるのはスターバックスとしては初なので気が引き締まる思いです」と、ストアマネジャー（店長）の森本さん。

こども図書館や屋内こども広場があるためファミリーも多く、月に１度、店でキッズ向けのイベントを開催していましたが、コロナ禍で地域の人たちとコミュニケーションが取れない日が続いていました。そんななか転機となったのが、2021年11月３日に開催された、開館５周年の記念の「やまとみらいまつり」です。

毎年開催される周年祭では店独自でイベントを行っていましたが、この年はシリウスと協働で“持続可能な未来”をテーマにコーヒー豆かすを使ったワークショップ「香り高いポプリとサシェ作り」を開催しました。森本さんは「店舗に着任した３年前のやまとみらいまつりを見て回った際に、シリウスの誕生をいつかみなさんと一緒に祝って感謝の気持ちを伝えたいと思っていました」と言い、合同で開催できたことに喜びを感じています。

参加者が集まる施設内の会議室と店をオンラインでつなぎ、ポプリ＆脱臭サシェ作りのほか、豆かすリイクルの取り組みなどを紹介。森本さんは「子どもたちが“サステナビリティ”という言葉を知っていることにすごく驚きました。１日どれくらい豆かすが出るの？など具体的な質問を受けて、身近なこととしてとらえようとしている姿が印象に残っています」と振り返ります。

それぞれの得意分野を生かして、豊かな日常を描く

このイベント開催のきっかけは、屋内こども広場副館長の森 貴志さんから「“持続可能な未来”をテーマに施設と一緒にイベントをしませんか」と、声をかけられたことです。ミーティングを重ね、シリウスの屋内こども広場と生涯学習センター、テナントであるYAMATO文化森店での初の合同開催となりました。

森さんはスターバックスと協働した理由をこう語ります。

「“コーヒーを通してお客様の幸せを届ける”というスターバックスさんの企業理念を本で読んだことがあり、いつか一緒に何かしたいと思っていました。こども広場なら“子育て支援を通して街をつくる、親子関係をつなげる”。生涯学習センターなら“活動支援を通じて市民をつなぐ”。活動を通して豊かな日常を市民に届けるというところが共通しています」

生涯学習センターの碓井千弘さんも「持続可能な開発目標（以下、SDGs）は施設でずっと取り組んできたテーマです。スターバックスさんと協働することで、日常の簡単なことからSDGsを知るきっかけになればと思いました」と言い、一緒に行うからこその効果に期待してくださっていました。

ワークショップの内容はスターバックスが、募集や会場の手配は生涯学習センターが、子どもたちの制作のサポートを屋内こども広場が担当するなど、それぞれの強みを生かして実施。結果、「みなさんのおかげで滞りなく開催できました」（森本さん）、「スターバックスのパートナー（従業員）さんが手作りで撮影スポットを準備してくださり、フットワークの良さに驚きました」（碓井さん）、「パートナーの方はお話が上手で、質問コーナーに子どもたちが興味を持ってくれました」（森さん）と、チームで動いたことで大和市民へ届ける力がより強くなったことを実感することができました。

屋内こども広場の森さん曰く、シリウスは「大和市の文化を作る施設。来館者がここで得た感動を発信し、また文化ができていく」のだといいます。そんな施設の中に店がある意味は何か、YAMATO文化森店のパートナーたちは日々向き合っています。

「施設名のシリウスは、おおいぬ座の目印の一等星。市民の方々がここを目指して来てくれるような施設にしたいという思いが込められているそうです。それを意識しながら地域の方に何ができるのか、私たちの役割を模索していきたい」と、ストアマネジャーの森本さん。

地域のためにできることを考え、店だけでなく施設全体が市民に愛される場所となるように、今後も活動を続けていく。

大和市の一等星になりたい！市の施設とともに文化を発信（神奈川県・大和市） - Starbucks Stories Japan

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大和市の一等星になりたい！市の施設とともに文化を発信（神奈川県・大和市）

神奈川県・大和駅にあるスターバックス コーヒー YAMATO文化森店。「大和市文化創造拠点シリウス」と一緒に地域の子供たちを対象に、持続可能な未来をテーマにした、地域の文化をはぐくむ取り組みを実施しました。

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この海のためにできること。持続可能な試みへと繋げる「もとぶフローミー」とは

沖縄で人気の観光スポット「美ら海水族館」の近くにある<a href="https://store.starbucks.co.jp/detail-1543/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">スターバックス コーヒー 沖縄本部町店</a>。海に面した、2階のガラス張りの席からは、眼前に広がる青い海の彼方に瀬底島、伊江島が望め、非日常的で特別感のある時間を過ごすことができます。海を眺めながらコーヒーを楽しめる店舗は県内でも珍しく、観光で訪れるお客様だけでなく、地元の方々にも多くお越しいただいています。

店舗のデザインコンセプトは“コーヒーゆんたく”。「ゆんたく」とは沖縄のことばで「おしゃべり」や「団欒」という意味です。「地域のお客様や観光で訪れる方が集い、地域・人・スターバックスが、店舗を通じてたくさんの繋がりが生まれる空間になるように」と想いを込めてデザインされました。

店舗の目の前に広がるこの美しい海を未来につなげるため、沖縄本部町店ではオープン当初から月に2回程、地域のビーチクリーン活動に参加。地元の方とパートナー（従業員）が一緒に協力しあって、近場のビーチで清掃活動を行い、生分解されないプラスチックゴミなどを収集しています。

「ペットボトルや洗剤容器、ライター、使い捨てのプラスチックフォーク、ハンガー、スリッパ、釣り道具の浮き…いろいろありました。家庭ゴミだけでなく、外国の文字がプリントされた漂流ゴミも多いです」と話すのは、直近まで沖縄本部町店でアシスタントストアマネージャー（副店長）を務めていた富村さん。

実は店舗1階の壁にはプラスチックなど、ビーチで拾った漂流物で作られたアート作品が飾られています。「もとぶフローミー」と言われるこのアートは、海や川の漂流物などを使って作品を生み出すアーティスト、淀川テクニック氏が手掛けた作品。魚の形をした「もとぶフローミー」には、スターバックスと地域の皆さまの懸け橋となるような「きれいな海を守っていきたい」という願いが込められています。 地域の方たちとビーチクリーンで集めた漂流物を材料に地域の子どもたちが工作をした小さな作品を、淀川テクニックが一つの作品として作り上げています。「フローティング（浮く）」と、世界的な名作の絵本「スイミー」から、「フローミー」と名付けられました。

「ビーチに落ちているゴミを拾い集めていく際、地域の子どもたちはまるで宝探しをするように目を輝かせていたのが印象的でした。『フローミー2号も作りたい』という思いもありますが、それはビーチにゴミが捨てられているということなので、2号が制作できないことが本来の理想です」と語るのは、スターバックス勤務歴15年で、現在の沖縄本部町店のストアマネージャー(店長)を務める下地さん。

「もとぶフローミー」を見た地域の方々からは「あの綺麗なビーチに、こんなにゴミが？」と驚く声も多く、地域の子どもからは「あの海から拾ってきたゴミで作ったの？何で海にゴミが落ちているの？」と聞かれ、ハッとさせられたと言います。 「今はコロナウイルスの影響で、地域の皆さまと協力しながらのビーチクリーン活動が実施できていないのですが、10年、20年後の未来に美しい海を残したいので、しばらくは私たちだけでも続けていきたいです」と下地さん。

「ビーチクリーン活動をスタートした翌年に『今まで産卵しなかったウミガメが産卵した』という報告をいただきました。やってきたことに意味があったのだ！と実感することができ、とても嬉しかったです」プロジェクトスタート当時の沖縄本部町店・初代ストアマネージャー金城さんも、続けることで達成できる意義を実感しています。

私たちが環境のためにできること。タンブラー利用でゴミを削減

「ビーチクリーン活動に参加しはじめてから、日常でも環境に配慮するようになりました。通勤中にゴミ拾いをしているパートナーもいます。私は使い捨てのプラスチックフォークを使わないようにしたり、エコバックを持ち歩いたり、プラスチックカップを無駄に使わなくても済むように、いつもタンブラーも持ち歩いています」とパートナーの原田さん。

原田さんが愛用しているのは、スターバックスと環境配慮に取り組むMiiRがコラボレーションしたタンブラー。 「保温、保冷機能があるので通年使えます。加えリッド（蓋）部分は、直接口をつけて飲むタイプのもの以外に、ハンドルタイプとストロータイプがあって、付け替えられるのも魅力です」

本部町店では、全店の取り組みになる前から店内利用時の冷たいドリンクを“蓋なし”で提供する取り組みを積極的に行うだけでなく、使い捨てカップを削減するために、マグカップでの提供やタンブラー利用を推奨しています。 「沖縄全体のマグ利用率を増やすため、本部町店も50%マグ使用率を目指して奮闘中です」と下地さん。

「サステナブルを少し意識するだけでも、廃棄するゴミを減らすことができ、地球環境の維持に繋がると思います。気軽に始められる取り組みのひとつが、タンブラーを利用すること。持ち運びができて何度でも使えますし、保温・保冷機能に優れているものは長時間ドリンクの温度を維持できます。マグカップやタンブラーを持参した方には、ドリンクの価格が22円値引きになるため（店内利用時。テイクアウトの場合は21円引き）お得感を感じていただけるかもしれません。 意外と知られていないのですが、マイタンブラーはドライブスルーでも使っていただけます」（原田さん）

本部町店は今後、ビーチクリーン活動以外にも「地域の課題に気づき、解決へと繋いでいく役割も果たしていきたい」と言います。 「目指しているのは、痒いところに手が届く存在です。役場や地域の小学校と連携した活動を始め、多種多様な方々との交流の場としての役目を担えて行けたら良いなと思っています。」（下地さん）

地元の方々とのコミュニケーションを大切にし、地域のお客様と共に、沖縄の美しい海を守り続けようとする沖縄本部町店。この想いや活動が本部町だけでなく沖縄県全体に、日本全国に、そして世界に広がっていくよう、今日も本部町店のパートナーはタンブラーを通じてお客様へお伝えしています。

沖縄・美ら海とローカルの人々と、スターバックスとのつながりで生まれる、豊かな時間が育む場所へ - Starbucks Stories Japan

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沖縄・美ら海とローカルの人々と、スターバックスとのつながりで生まれる、豊かな時間が育む場所へ

沖縄で人気の観光スポット「美ら海水族館」の近くにあるスターバックス コーヒー 沖縄本部町店。店舗の目の前に広がるこの美しい海を未来につなげるため、地元の方と一緒に取り組んでいる活動をご紹介します。

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2021年12月、群馬県高崎市内にある5店舗（高崎駅ビル モントレー店、イーサイト高崎店、高崎オーパ店、高崎上中居店、高崎貝沢店）に、スターバックスカラーの小さなだるまが並びました。群馬県ふるさと伝統工芸にも指定されている地元の特産「高崎だるま」で、パートナー（従業員）たちが絵付けしたものです。アメリカ発のスターバックスに、日本古来のだるまが並ぶまでのストーリーをお伝えします。

パートナーが地元の名産・高崎だるまの絵付けを体験

「高崎では年末年始に家内安全、商売繁盛を祈願して、家族みんなで一緒にだるまに目を入れるという素敵な文化があるそうです。コロナ禍でなかなか会えないご家族や友人、地域の方とリコネクト（再びつながる）していただくことを願って、また、高崎に帰省される方に地元の良さをあらためて知ってもらえるようにと、店舗でもこの素敵な文化をご紹介しようと考えました」とは、高崎駅ビル モントレー店ストアマネージャー（店長）の酒井さん。

酒井さんは県外の店舗から同店へと着任した際、「自分が新たに暮らす街はどんな場所なのだろう」と調べる中で、高崎だるまに行き着いたのだと言います。高崎駅をはじめとした様々な場所でだるまを見かけ、「私の持っている“商売繁盛”のイメージは熊手や招き猫だったので、不思議だな」と最初は驚いたそう。「店のパートナーに聞いても、みんな口を揃えて『高崎はだるまです』って言うんです。なので、やっぱりそれが高崎の魅力なんだなと思いました」。

そこで店のお客様でもあった高崎市観光協会の方に紹介していただいたのが、高崎だるまを製造・販売する吉田だるま店です。5店舗のパートナーたちが吉田だるま店を訪ね、だるまの歴史を学び、絵付け体験をしました

高崎駅ビル モントレー店のだるまは、駅ビルらしい列車のレールと、上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山）が。「想いを伝える」という言葉には、「地域のことを発信する場として、またお客様にとって居心地のいい場所として永遠と続くように、私たちがお客様を思う気持ちを伝えていこう」という意味を込めました。

高崎貝沢店のだるまには、“LOVE”の文字やハートマークが。そして「HEARTFUL AT STARBUCKS」は、「何事にも愛を持って接し、成長していきましょう」という店舗ビジョン。「明るい気持ちでいよう、ハッピーでいようという高崎貝沢店らしい明るいだるまができました」と、高崎貝沢店ストアマネージャーの君島さんは笑います。

毎年1月1日、2日に高崎駅前で開催される「高崎だるま市」に合わせて2021年12月末から展示をスタート。「かわいい」「地域の特徴が出ている」と反響が大きく、各店に置いた吉田だるま店のパンフレットもあっという間になくなりました。

縁起だるまから広がる新たなつながり

高崎だるまは、約200年前に群馬県旧豊岡村が発祥といわれる縁起だるまで、県内には約45の製造業者があり、70人ほどの職人が伝統を継承。だるまは生地に着色したあと、昔ながらの手作業で顔が描かれます。鶴をかたどった眉と亀をかたどった口ひげが特徴で、選挙だるまとしても有名です。

吉田だるま店の吉田昌弘さんが理事長を務める群馬県達磨製造協同組合では「生活様式が変わっていく中で、だるまを残していきたい、親しんでほしい」と、小学校で絵付け体験講座の開催や、国の「伝統的工芸品」指定を目指して活動をしているそうです。

 「今回の取り組みは高崎だるまを多くの人に伝えるきっかけにもなり、大変うれしく思っています。絵付けにもこちらが驚くくらいとても真剣に向き合っていただいて。みなさんいいだるまが出来上がっていました(笑)」と、吉田さん。スターバックスでのだるまの展示も見てくださったそうです。

「ディスプレイがとても都会的で、こうしてだるまの展示の仕方も時代に合わせて進化していくといいなと思いました。『あそこに置いてあったよ』って周囲の方にすごく声をかけていただきました。」

「今年の年末にはっみんなで目入れをしてお焚き上げに持っていく予定です。また新しいだるまを作りたい」と、酒井さんと君島さん。高崎駅ビル モントレー店が入るビルでは、ほかのテナントでもオリジナルだるまを作ろうという動きがあるそうで、店舗の発信がうれしい広がりを見せています。人々の日常の願いや目標に寄り添う高崎だるまのように、これからも地域に寄り添い、文化や魅力を発信し続けていきます。

地元の特産品で家族や友人とリコネクト！　高崎だるまがつなぐ縁（群馬県・高崎市） - Starbucks Stories Japan

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地元の特産品で家族や友人とリコネクト！　高崎だるまがつなぐ縁（群馬県・高崎市）

群馬県ふるさと伝統工芸にも指定されている地元の特産「高崎だるま」。高崎市内にある5店舗に、パートナー（従業員）たちが絵付けしたスターバックスカラーの小さなだるまが並びました。アメリカ発のスターバックスに、日本古来のだるまが並ぶまでのストーリーをお伝えします。

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富士山の伏流水が湧き出て、ミネラル豊富でふくよかな大地が広がる静岡県三島市。農業が盛んなこの地で、三島玉川店のパートナー（従業員）たちは、地元のブランド野菜「箱根西麓三島野菜（以下、三島野菜）」の魅力を伝える活動を行っています。それは、生活が様変わりし“食”への考え方にも変化が生まれたコロナ禍において地産地消の考えが高まるなか、「地理的特性や気候においしさの秘訣がある地元ならではの三島野菜をもっと知ってもらい、地元の人たちと生産者をつなぐ機会を作っていきたい」という思いからです。その活動をお伝えします。

体験したことを自分たちの言葉で伝える

2021年４月に始まったこの活動では、パートナーから希望者を募って生産者を訪ねています。作業を見学したり手伝ったりし、作業後はスターバックスのコーヒーでブレイクタイムを取り、生産者の方々と交流を深めます。三島人参、ヤマツ葉生姜、ロメインレタス…これまで10回ほど開催しました。

「ロメインレタスは半分に切ってオーブンで焼くと、すごくおいしいんです！ 肉厚だからシャキシャキした食感がちゃんと残っているんですよ」と笑顔で語るのは、農家を訪ねるようになって三島野菜の魅力にすっかりはまってしまったというパートナーの大庭さん。三島市が地元の大庭さんも三島野菜のことは知らなかったそうで、「こんなにおいしいものが地元にあることを知らなかったらもったいない！」と言葉に熱がこもります。 「天候だったりお休みがなかったりと、いろいろ大変だとは思うんですが、みなさんそういうことを感じさせないんです。自分の作る野菜に情熱を注いでいることが伝わってきて、まぶしいなって(笑)」と、畑での農家の方々の楽しそうな様子がとても印象に残っているそうです。

そうして持ち帰った感動を、三島野菜を紹介したボードを掲出したり、農家直伝レシピを紹介したりと、手作りで伝えています。自分自身で感じたことだからこそ言葉に説得力が生まれ、来店するお客様からは「こんなに深くは知らなかった」「産地を意識して買ってみようと思った」と好評です。

こうした体験を通じ、自分自身の意識も変化したとストアマネージャー（店長）の田中さんは言います。「これまでコーヒー以外で自分が口にしているものについて生産者に思いをはせることがなかったことに気づいて、今は産地や生産者の表示を気にするようになりました。誰かが作ってくださっているものなので、知ろうとすることって自分の生活もより豊かになりますね」

良いものを伝えたい、喜んでもらいたいという思いに共感して

パートナーたちが訪ねているのは、JAふじ伊豆の紹介で出会った、若手生産者６人から成るチーム「箱根西麓のうみんず（以下、のうみんず）」の畑です。その理由を田中さんは「“地元の人たちに地元のいいものを伝えたい”という思いは親和性があり、目指すゴールが近いと思ったから」と話します。

のうみんずは新しい名産品の研究・育成、三島野菜のPR活動などを行うほか、食育にも熱心で、年に２回、「のうみんずの日」として市内すべての小学校に野菜の無償提供も行っています。こうした活動は「農家の高齢化が進むなか、この土地の農業を絶やさないためにも産地の生産量を支えられるようにしていきたい。そして子どもたちが興味を持って１人でも未来に就農してくれたら」という願いからなのだと、のうみんず代表の前島弘和さんは語ります。

だからこそスターバックスとの取り組みにも、幅広いお客様に向けての発信力に期待を寄せてくださいます。「みなさん畑では本当に熱心で、細かいところまで質問してくれて。僕らの思いを非常にわかりやすく文章にして伝えてくれている。生産者の思いを消費者に伝える機会は少ないので、スターバックスのみなさんにご自身の言葉で伝えてもらえるというのはありがたいです」（前島さん）。

こうして紹介を続けてきた三島野菜ですが、2022年は新たな目標があると田中さんは語ります。「昨年は私たちの体験をお客様に伝える１年でした。次の１年は生産者が消費者へ直接伝えらえる場所を作っていけたらと思っています。そして、三島のほかの魅力も私たちが発見し、地元の方々に伝えていければと思います」

地元の魅力を伝える取り組みは生産者の思いを乗せ、次のステップへと続きます。

コロナ禍に伝えたい地元三島野菜　地産地消＆産地応援（静岡県・三島市） - Starbucks Stories Japan

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コロナ禍に伝えたい地元三島野菜　地産地消＆産地応援（静岡県・三島市）

農業が盛んな静岡県三島市。地元の人たちと生産者をつなぐ機会を作っていきたいという思いで、地元のブランド野菜「箱根西麓三島野菜」の魅力を伝える活動を行っている三島玉川店の活動を紹介します。

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日の出から日の入りまでの時間が一年で最も長くなる夏至の日。日本のみならず世界で、その日の長さを生かした風習やお祭りが行われる日となっています。今年2022年の夏至の日は6月21日火曜日。会社や学校帰り、または家事の手を止めて夏至の日を楽しんでみてはいかがでしょうか。

＜Delight in the Night＞が日常に溶けこんでいる青山通りのスターバックス

スターバックスでは2009年からお客様が気軽に楽しく参加できる環境負荷低減の取り組みのひとつとして＜Delight in the Night＞を続けており、東京・青山通りにある渋谷２丁目店でも2017年のオープン時から月に2回程度開催 しています。店内の照明を可能な限り消して、ほのかな灯りでゆったりとしつつ、少しでも地球環境について考える時間を持っていただけるようにと取り組みを続けています。

陽が傾きかけた夕暮れ時、スターバックス コーヒー 渋谷２丁目店の照明が落とされ＜Delight in the Night＞の電子キャンドルが点灯。ゆらゆらとやさしい光が談笑されるお客様を暖かく包みます。そんな中、副店長の小西さんにお話を伺いました。

「代々の店長から受け継がれ、今では月の満ち欠けによる光と闇を体感できるよう満月と新月の夜に実施しています。 お客様に特別なインフォメーションをしなくても、ごく自然に感じていただいているように思います」。そう語る小西さんの言葉通り、フッと暗くなった店内でも誰も驚くことなく、自然に優しい光の時間を楽しんでいらっしゃっているように感じました。

「学校の多い場所柄 か、若い方々にも 違和感なく参加していただいているように思います」。 そんな取り組みにお客様からも嬉しいコメントも数多く届いています。 「『いつもと違う雰囲気で落ち着ける』といったお声や『サステナビリティを考えるきっかけとなった』というお声をいただくと、この取り組みを続けてきた甲斐がありますね」。

＜Delight＞の言葉通り楽しみながら少しでも環境や地球のことを考えてみる。毎月満月と新月の夜に実施する＜Delight in the Night＞。お客様と共にサステナビリティへの取り組みを考える機会としてこれからも育てていきたいと考えています。

エシカル＝倫理的。そんなに難しく考えなくても ちょっとした日常の中にあることを教えてくれるDelight時間を

東京タワーの足元と言ってもいい場所に位置するスターバックス コーヒー 芝大門店。オフィス街にも近くお仕事帰りの方が多く行き交うこのお店での取り組みを紹介します。

「人々の心を豊かで活力あるものにするために、というMissionを持つスターバックスですが、そんな日常の中に光の演出で非日常を感じていただく。そして、それがサステナブルへの共感につながるきっかけになれば嬉しいです」。 ストアマネージャーとしてこの取り組みを推進する伊藤さんは続けます。 「このお店では毎月のエシカルコネクティングデー (*1)の20日の前後に実施しています。照明を落としてキャンドルの儚い光を感じていただく。そこからご自宅でも取り組んでみようかなとか、近隣のお店でもやってみようかな。そんな広がりが生まれれば、一番ハッピーですね」

ここの＜Delight in the Night＞を楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるということ。 「興味を持っていただいた母娘さんとの会話に始まり、お父様にもご来店いただき、さらには娘さんがスターバックスのパートナーになられるという嬉しい流れもありました」。

＜Delight in the Night＞。それは一時的なイベントではなく、少しずつゆっくりと定着しながらスターバックスの思いがほのかな光と共に広がっていく時間かもしれません。 日が少しずつ延びていくこの季節、ご自宅でも電気を消してキャンドルの灯りでゆったりと過ごしつつ、地球環境についてふと考えてみる時間を作りませんか。

*１：毎月20日はコーヒー豆のエシカル(倫理的）な調達を考える「エシカリー コネクティング デー」とし、コーヒー生産者とのつながりを感じながらコーヒーを楽しむプログラムを一部店舗で開催している

＜Delight in the Night＞ほのかな光を眺めながら、スターバックスで地球に想いをはせる夜を過ごしませんか？ - Starbucks Stories Japan

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＜Delight in the Night＞ほのかな光を眺めながら、スターバックスで地球に想いをはせる夜を過ごしませんか？

日の出から日の入りまでの時間が一年で最も長くなる夏至の日。日本のみならず世界 で、その日の長さを生かした風習やお祭りが行われる日となっています。今年2022年の夏至の日は6月21日火曜日。会社や学校帰り、または家事の手を止めて夏至の日を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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パートナー（従業員）が思いを込め、メッセージやイラストを描く「コミュニティボード」。各店のパートナーが、店舗のある地域を元気にする手伝いをしたいという思いや活動を、お客様や地域の方々に伝えるツールとして活用しています。今回はそのひとつ、出雲大社店の取り組みをご紹介します。

「地元をもっと知ってもらいたい」という願いを込めて

縁結びの神と名高い出雲大社の参道入口・勢溜の大鳥居の前に2013年に誕生した出雲大社店のコンセプトは「和と洋の縁結び」。和風の造りに出雲大社からインスピレーションを得たデザインが施され、参拝後などの休憩に多くのお客様が訪れています。そんな観光地で地元のためにできることを始めたのが、「コミュニティボード」で地元の魅力を発信することです。

「地元の方には『地元をもっと好きになる』、観光の方には『出雲のことをもっと知ってもらう』。その２つの思いが縁を結ぶようなメッセージになるようにといつも考えています。出雲は暮らしを楽しまれている方が多い魅力的な地域。コミュニティボードが地元を愛せるきっかけになればうれしいです」と2022年４月までストアマネージャー（店長）を務めた、現・ゆめタウン出雲店ストアマネージャーの春さん。

そんな気持ちに至ったのは、春さんが沖縄出身であることも関係しています。「生まれ育った自分にはあたり前すぎて、沖縄の自然や文化などの良さに離れてから気付きました。だからきっと、出雲に暮らす方たちにも当時の私のような人がいるかもしれません。出雲は、暮らしを楽しまれている方が多い魅力的な地域。コミュニティボードが地元を愛せるきっかけになればいいなと思っています。」

2022年４月に掲示したのは、全国的にも神楽が盛んな島根県で出雲地域に伝わる「出雲神楽」。奏楽に合わせて刀や扇、幣を手にして舞う姿を描きました。きっかけは、出雲神楽を代々受け継ぐパートナーがいたことです。「町内各所でとても盛んに舞いが披露されていて、出雲大社から笛の音が聴こえてくることもありました。しかしコロナ禍で活動がなかなかできないことを知り、少しでも役に立てばという気持ちで文献などをお借りし、勉強しました」（春さん）。

2021年の夏は、県内４店舗のボードの写真を撮って並べると「縁」という文字ができあがるという、遊び心のある試みも行いました。大枠を決めたうえで、デザインは各店自由。「出来上がったら想像以上に良いものになっていて感動しました」とは、パートナーの中心になってボードを描く堀西さんです。

「遠くに出かけられないコロナ禍だからこそ、島根県を巡ってもらうきっかけに」と思いを込め、出雲大社の八雲、玉造の勾玉、松江城、コーヒーの木や豆…島根県とコーヒーの文化が融合したボードが完成しました。「他店で撮影したボードの画像を見せてくださるお客様がいらしたり、パートナーたちも他店を行き来したりして、つながりが深まって私たち自身も楽しかったです」（堀西さん）。

こうしたボードを目当てにお店に訪れるお客様も少なくなく、写真をファイリングしてくださる方、毎年正月の“謹賀新年”のボードの写真をスケジュール帳の表紙にしてくださる方までいらっしゃいます。

コミュニティボードを通じて“知る”から“つながる”へ

コミュニティボードでは地域の魅力だけでなく、社会に向けたメッセージも発信します。そのひとつが、「NO FILTER」。スターバックスが掲げるインクルージョン＆ダイバーシティのメッセージです。先入観や思い込み、偏見といったフィルターを持たず、すべての人を温かく迎え入れ、認め合い、一人ひとりが自分らしくいられることへの思いを込めています。「人種、職業、性別、障がいの有無にかかわらず、誰もが自分の居場所を感じられる社会をつくっていきたいという思いを込めました」と春さんは言います。それには地元の特別支援学校とのかかわりも影響しているようです。

現在、出雲大社店では島根県立出雲養護学校の卒業生がパートナーとして働いています。学生のころから接客業につくのが夢であり、出雲大社店での職業体験を経て３年前から勤務する、渡部さんです。「コーヒーを通じてお客様やパートナーとお話しするのが楽しく、やりがいを感じています。今日のおすすめの豆はパプアニューギニア。明るい良い香りがしますよ」。

コロナ禍で職業体験が実施できない間も、コーヒーセミナーを開くなど出雲養護学校との交流は続きました。教員の方々との話のなかで「養護学校の卒業生が接客業で自分らしく働くことが難しい」ことを知り、渡部さんのケースが１つのロールモデルとなるよう、カリキュラムや成長をまとめて学校と共有するという工夫も。こうしたつながりが新たな縁を結び、22年の春からゆめタウン出雲店でも卒業生の景山さんが働いています。

出雲養護学校教員の山根育子さんは、「NO FILTER」のボードを見たときは感慨深かったと言います。「苦手なところがあっても、ありのままの自分なんですよね。得意なことを見つけてもらえて、仕事で発揮できるのはありがたいことです。ボードで“どんな方でも強みを発揮しながら働ける”という発信があり、それは私たちも願っていることなのでとてもうれしかったです」

“知らない”ことが、様々な壁を作る。だからこそ春さんは「違いを“受け入れる”よりも“知る”ということがベースで。そこから将来的には“違いがあたり前”がベースになる社会になったらいいな」と願っているそう。そんな思いが、「NO FILTER」のボードには込められています。

「ボードをきっかけに、私たちが知っていること、体験したことをお伝えできるのがうれしい」と、取り組みを続ける出雲大社店。「知る」をきっかけに思いや輪が広がっていろいろな縁を結ぶようにと、コミュニティボードに今日も思いを込めます。

コミュニティボードを通じ、出雲大社のおひざ元で地域との縁を結ぶ（島根県・出雲市） - Starbucks Stories Japan

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コミュニティボードを通じ、出雲大社のおひざ元で地域との縁を結ぶ（島根県・出雲市）

パートナー（従業員）が、メッセージやイラストを描き、店舗のある地域を元気にする手伝いをしたいという思いや活動を、お客様や地域の方々に伝えるツールとして活用している「コミュニティボード」。今回は出雲大社店の取り組みをご紹介します。

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新潟県上越市南部の高田地区。町のシンボル・高田城のほど近くにあるスターバックス コーヒー 上越高田城址公園店で春は桜、夏には蓮で彩る小さな写真展を行いました。「コロナ禍で疲れた心を少しでも癒したい」そんな思いで始まった取り組みをご紹介します。

きっかけはソーシャルディスタンス。上手に使って癒しの空間に

高田城址公園は、復元された高田城三重櫓がそびえ、春には4000本が咲き乱れる桜名所です。また、夏は外堀に“東洋一”と伝わるほど見事な蓮が花開きます。その公園のすぐ近く、内堀に隣接した場所に2020年３月、上越高田城址公園店がオープンしました。

しかしオープンして程なくコロナ禍となり、ソーシャルディスタンスを保つために、座席には等間隔に空席を設けました。そんな店内を見て、「もしよければそのスペースに写真を飾らないか」と声をかけてくださった一人の男性がいました。アマチュア写真家の佐藤真司さんです。

店の近所に暮らす佐藤さんは、スターバックスの店舗が公園のすぐ近くにできることをとても楽しみにしてくださっていたそうです。しかし友人と訪れた時に空席を寂しく感じ、自身が撮影した高田城址公園の桜の写真を手に「店長に直談判したんです(笑)。感染症対策で座れない席がたくさんあってね。そこに飾ってもらって、写真を見て元気になってもらえたらうれしいと思って」と、佐藤さんは言います。

そんな佐藤さんの話に共感したのが、ストアマネージャー（店長）の中川さん。コロナ禍で営業時間を短縮しなければならなかったり、席の間隔を開けるために養生テープで対応するなど、お客様にくつろぎの空間を提供できているのか？と心を痛めていました。「そんな時に『お客さんの心が少しでも安らげば』と佐藤さんからご提案いただいたんです。やりたい！と思って上司に掛け合いました」コロナ禍でなかなか外出できない地元の人たちを写真を通して元気づけたいという思いと、スターバックスの地域への思いが結びついたのです。

桜と高田城三重櫓、ライトアップ、桜が舞う中で遊ぶ子どもたち…高田城址公園の桜の様々な風景を切り取った写真を、飾れるだけ店内に飾り、小さな写真展はスタートしました。その後、夏は高田城址公園の蓮、秋には稲刈りなど上越の風景写真を飾りました。

公園に近く、周囲に学校も多いことから幅広い年代のお客が訪れる上越高田城址公園店。写真展は好評で、お客様からは「癒された」「雨の日でも桜が見られてうれしい」「蓮を見に、朝も来てみたい」といった声が寄せられ、佐藤さんもパートナー（従業員）たちもとても嬉しかったと言います。そして翌2021年にも春と夏の２回、写真展を開催しました。

こうして続けている写真展には、お客様の心を癒す以外に、もう一つ思いがあります。

写真を通して知る「私たちが暮らす街は美しい」ということ

「佐藤さんの写真を見て、心が動きました」という中川さん。特に印象に残っているのは、稲刈りの写真です。「当たり前に見ていた稲刈りの様子が、こんなにきれいな情景なんだと感動して。私たちはとても美しい土地に暮らしていることを知りました」そして“もっと地元のことを知ってもらいたい”という願いを込め、高田城址公園で行われる春の「観桜会」、夏の「観蓮会」に合わせて桜と蓮の写真をそれぞれ１か月展示。コミュニティボードで解説を添えるなど工夫を凝らしました。

展示会の準備を担当したアシスタント ストアマネージャー（副店長）の水野さんは、佐藤さんの地元愛に驚いたと言います。「高田城址公園の蓮は108種類もあるそうなんですが、私は生まれも育ちも上越なのに知りませんでした。そうしたお話をお客様にできるようにと、佐藤さんが資料まで持ってきてくださったんです。地元を誇りに思っていらっしゃるんだなと感じました」

実は佐藤さんは高田城でボランティアガイドを15年務め、現在は後進を育成中。「この写真展が町の魅力を知るきっかけになってくれたらうれしいです。地元民の誇りをなくさないようにお城を大事に守っていきたい」そして、嬉しそうにこんなことを教えてくれました。「お店がある場所はね、古地図で見るともともとは高田城の敷地なんですよ。城の敷地でコーヒーを飲みながら城の桜や蓮の写真を見るって面白いですよね」

今後は写真展以外にも、お客様や地域の中のさまざまなコミュニティと想いを共有し、つながりを深めていきたいと中川さんは語ります。「ゆくゆくは、モノづくり体験を通じて地元の魅力を知っていただけるような企画をし、体験に訪れる人と人とをつなげたいと思っています。一人暮らしでも、家族がいても、いろいろな形の孤独があると思います。お店を、人と人をつなぐ場所にしたいです」

パートナーが写真を通して見つけたのは、地元への誇り。そして、地域の人々とのつながり・笑顔かもしれません。

お客様と開催した、コロナ疲れを癒す“小さな写真展”（新潟県・上越市） - Starbucks Stories Japan

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お客様と開催した、コロナ疲れを癒す“小さな写真展”（新潟県・上越市）

「コロナ禍で疲れた心を少しでも癒したい」そんな思いで始まった上越高田城址公園店での地元アマチュア写真家であるお客様との取り組みをご紹介します。

https://stories.starbucks.co.jp/ja/stories/2022/community_store7/

スターバックスでは、日本上陸以来「サードプレイス」という概念を提唱してきました。サードプレイスとは、自宅でも職場でもない、第３のリラックスできる場所のこと。2003年の誕生以来、地域の人々とともに歩んでいる「スターバックス コーヒー イオン北千里店」をご紹介します。

「家族のよう」とお客様の笑顔と会話が絶えない憩いの場所

高度経済成長期に大阪府北部の千里丘陵に誕生し、昭和、平成、令和と時代の移り変わりとともに変化してきた千里ニュータウン。「スターバックス コーヒー イオン北千里店」はこの町の北千里駅に隣接した７階建てビルの１階にあり、午前はシニア世代、午後は主婦層、夕方は近隣の高校に通う学生など、時間帯によってさまざまな世代でにぎわっています。

「ここへ来るとホッとする」と言う見田さん（79歳）と江口さん（78歳）。同じビルにあるスポーツクラブに通う友人同士です。お二人とも結婚後に界隈に住み始め、妻に先立たれてから健康のためにジムに通うようになり、イオン北千里店にも立ち寄るようになったそうです。

お二人はほぼ毎日、朝８時のオープンと同時に来店し、手を振るパートナー（従業員）と「おはよう」と挨拶を交わします。オーダーはあえてデミタスカップに入れたドリップコーヒーと、紙コップ１杯の水。そして店中央の定位置に座り、語らいます。ひとしきり会話を楽しんだ後はスポーツクラブへ。

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